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第1节食物中营养物质
第二章 人体的营养;我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植;第一节 食物中的营养物质;各种各样的食物;通过本节学习，你将知道：1、人;每个人写出1-2种常吃的食物，;食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、;能量来源：每克糖类、脂类、蛋白;糖类、脂肪、蛋白质有什么作用？;糖类含量较多的食物;脂肪含量较多的食物(备用供能物;肥肉、大豆、花生等食物中含有较;蛋白质含量较多的食物;豆子中含丰富的蛋白质;营养物质糖类脂肪蛋白质人体内主;探究: 测定某种食物中的能量;能量是可以互相转化的，包含在有;3、制定计划:易拉罐、锥形瓶、;取一锥形瓶,注入30毫升水,并;如图安装好,并测水温称一粒干燥;5、得出结论你得出的结论是:_;1毫升水温度每升高1℃，需要吸;2、你们测定的数据与其他小组的;水和无机盐的作用 水是人体细;水;地方性甲状腺肿佝偻病;无标题;几种无机盐的缺乏症状和食物来??;维生素;几百年前的欧洲，长期在海上行的;维生素是一类比较简单的有机物，;这些食物中主要含维生素是缺乏症;这些食物中含有维生素主要功能：;这些食物中含有维生素C缺乏症：;这些食物中含有维生素佝偻病（如;夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D;几种维生素缺乏时的症状和食物来;课堂总结：食物中的营养物质 种;1、在一条远航海轮上，因新鲜蔬;连一连?A.脂肪???????;下表列出了 A、B、C、D、E;1913年，俄罗斯的“圣虎克号
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