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化 工 基 础;1.1化学工业概况 ; 化学工业是国民经济重要支柱产业，包括以煤、石油和天然气等资源作为原材料加工的石油化工、煤化工、盐化工、天然气化工、生物化工及精细化工等领域。;在化学工程中具有共性的主要过程及单元操作有;化工单元操作是化学工程(也叫化工原理)的主要研究领域，是在化学工业生产中具有共同的物理变化特点的基本操作，是由各种化工生产操作概括得来的，基本包括五个方面： 流体流动过程:包括流体输送、过滤、固体流态化等。 传热过程:包括热传导、蒸发、冷凝等。 传质过程:即物质的传递，包括气体吸收、蒸馏、萃取、吸附、干燥等。 热力过程:即温度和压力变化的过程，包括液化、冷冻等。 机械过程:包括固体输送、粉碎、筛分等。 化工单元操作是应用于各种化工生产中，在20世纪初，由美国麻省理工学院的科学家总结成一门独立的学科，和化工单元过程一起，组成学习化学工业生产的基础知识，这些单元的原理和计算方法，可以应用到各种化工门类的设计和生产过程中。;;化学工业的作用： ;机械工业;国防工业 ;2．化学工业行业范畴与产品分类;c．按产品分类（25类）： 如：工业、农业、天然产品、生活用品等 ;3．化学工业的原料及选择原则 ;a．煤 煤焦油、焦碳、苯、焦炉气（CH4）、硫等。;4．化学工业的特点 ;(4)化学工业是资金密集，技术密集的工业部门 以机械工业的技术密集指数为100，化学工业则达到2480。以医药和农药新品种开发为例，开发成功率为万分之一，完成一个新品种研制，在美国需10年左右时间，耗资6000万美元。 ;5．化学工业的发展与现状 ; 19世纪，钢铁工业的发展促进了炼焦工业，从炼焦副产品煤焦油中提取多种有机芳香族化合物，并以其为原料制染料、医药、香料、炸药等产品，形成了以煤焦油为基础的有机合成工业。 ; 自20世纪40年代以来，化工已经成为世界各国工业发展的重点。80年代以来，随社会的发展、生产工艺技术的改进，提高人民生活水平，化工产品出现多样化、功能化、精细化的特点。成为化学工业的起点，化学工业由发展基础化工转向重点发展精细化学工业，使化学工业发展达到了一个新的历史时期。 ;(2)我国的化学工业 ;表1一3全国工业及化工系统总产值增长速度（％） ; 美国是当今世界上最发达的国家,也是世界上最大的化学品生产国，1997年化工总产值3917亿美元， 居世界第一位.表1一4列举了1997年我国与世界几个化学工业发达国家的劳动生产率比较情况. ;1.2化工生产过程概述 ; 化工生产过程可视为物理过程和化学过程组成。由于被加工物料的相态不同、过程原理和采用方法的差异，将物理过程可进一步细分为一系列遵循不同物理定律，有某种功用的基本操作过程，称之为单元操作，如生产硫酸.见表1一5所示 ;表1-5 单元操作;2．化工生产过程的工业特征 ;3．化工生产过程的检测与控制 ;4．化工生产过程的研究与开发 ;5．化工生产过程的技术经济分析 ;6．化工生产过程的资源和能源综合利用 ;7．化工生产过程的优化 ;化工系统优化包含三个层次： ;化工生产过程优化任务分为三个阶段; (3）在结构参数和设计参数都已固定的条件下，为避免干扰,使生产过程能在外界条件变化及各干扰因素出现的情况下，保证过程系统的经济性，对操作参数和控制参数进行优化，称为最优操作或最优控制。 ;8．化工生产过程的流程图 ; 工艺流程图中的设备的图形和符号已标准化。生产工艺流程图常将设备的大致几何形状画出，或以方框表示。;1.3化学工程学简介 ; 化学工程学始于19世纪末。20世纪初，明确认识到各行各业通用的物理操作的共性，提出了单元操作的概念，形成化工过程与设备课程，后多称为化工原理。50年代形成了化学反应工程分支。70年代以后，化工生产日趋大型化、连续化以及计算机技术的迅速发展，化学工程学的研究已不再局限于单个单元操作或化学反应过程，形成了化学系统工程，主要是研究系统的设计、控制和管理。 ;2．化学工程学的研究方法 ;3．化学工程学的几个基本概念 ;(2)能量衡算 ; 平衡是在一定条件下物系变化可能达到的极限。不论传热、传质还是反应过程，在经过足够的时间后，最终均能达到平衡状态。 ;(4）过程速率 ;(5)经济核算;小 结