专题2第1课时营养均衡与人体健康导学案苏教版选修1.docVIP

第  PAGE 3 页 共  NUMPAGES 3 页 【A：自主预习案】 课 题：摄取人体必需的化学元素 预习范围：书本P49-59 预习任务： 看书P49-59中，弄懂下列概念： 一、常见糖类的名称、化学式及分类方法 1食物中能够被人体____、 _____和______的各种营养物质被称为________。人体需要的营养素主要有____________________________________. 2 属于单糖的有 ______ __________，分子式为_______________。 属于二糖的有_______ _______ __________,分子式为_______________。 属于多糖的有_____________ ___________,分子式为_______________。[来源:学_科_网] 其中，能水解的糖类有___________________________________________. 二、糖类在人体内的转化过程和对人体健康的作用 1、蔗糖的水解方程式:______________________________________ ______-, 麦芽糖的水解方程式:______________________________