蛋白质的合成与运输试题.ppt

听写： 1、写出氨基、羧基、肽键的结构简式和氨基酸的结构通式 2、氨基酸形成蛋白质的结合方式；;思考： 1、该化合物脱掉了几分子水，形成几个肽键，所有肽键的结构式和组成元素是否相同？;思考： 2、该化合物中有几个氨基酸，几种氨基酸，说出你的判断方法； 3、假设组成该化合物的每一个氨基酸的分子质量为a，那么该化合物的分子质量是多少？;思考： 4、该化合物中有几个氨基，几个羧基？;思考： 5、脱水缩合前后C、H、O、N的数量如何变化？;原子个数的变化;５、A、B、C三个氨基酸，可以形成几种三肽？;;3.蛋白质多样性的体现 ;1.你知道吃猪蹄可以补充什么吗？怎样鉴定 衣服中是否含有羊毛成分？ 2.人体骨骼肌的主要作用是什么？ 3.红细胞中血红蛋白的作用是什么？ 4.注射乙肝疫苗后身体产生什么物质？ 5.降低血糖的激素是什么？ 6.为什??吃馒头时越嚼越甜？;总之：蛋白质既参与构成细胞结构，又参与各种各样的生命活动。所以，蛋白质是生命活动的主要承担者。;元素：; 中科院上海生化所于1982年5月合成了脑啡肽，它具有镇痛的作用，但不会像吗啡那样使患者上瘾，是一种良好的镇痛药，它的结构式如下。 请根据此化合物的结构分析回答： （1）该化合物有_____个氨基和_____个羧基。 （2）该化合物是由__个氨基酸失去__分子水而形成的，这样的反应叫作 _ ，该化合物叫____肽。 （3）该化合物有____种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是 。;一、蛋白质的合成;2、探究活动：豚鼠胰腺蛋白的分泌;思考： 1、该研究采用了什么方法？ 2、实验用放射性元素标记了什么？为什么？ 3、胰腺蛋白的分泌依次经过哪些结构？;多肽（无生物活性）;2、在一定时间内使用某动物细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸,经检查发现放射性同位素,依次先后出现在图中的1、2、3、4、5、6、7部位。请据图回答。;３、细胞内蛋白的合成与加工;总结：蛋白质的合成与加工;总结：蛋白质的合成与加工;4、蛋白质的修饰加工（课本33页）;二、蛋白质的分选和运输（课本33页）;２、运输：;一、蛋白质的合成