2014——2015苏教版选修5《科学家怎样研究有机物》第一课时学案.docVIP

第二单元　科学家怎样研究有机物 　　　　第1课时　有机化合物组成和结构的研究 [学习目标]　1.了解有机化合物组成的研究方法，知道如何确定最简式。 2.了解有机化合物结构的研究方法及李比希的基团理论。 一、有机化合物组成的研究 1．研究方法 2．仪器——元素分析仪 (1)工作原理：使有机化合物充分燃烧，再对________________进行自动分析。 (2)特点eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①自动化程度　　。,②所需样品量　　。,③分析速度　　。,④可同时对　　　　　　　　等多种元素,　进行分析。)) 二、有机化合物结构的研究 1．李比希基团理论 1831年，李比希提出基团理论，他认为：有机化合物中往往有一部分________的结构，我们称之为基团。常有的有机基团有________、________、________等，不同的基团因具有不同的________而具有不同的特性。 2．测定有机化合物结构的分析方法 (1)核磁共振法 在1H核磁共振谱中： ①特征峰的个数就是有机物中不同化学环境的氢原子的________； ②特征峰的面积之比就是不同化学环境的氢原子的________比。 如乙醚(CH3CH2OCH2CH3)分子中有10个氢原子，在1H核磁共振谱中会出现____个峰，峰面积之比为________。 (2)红外光谱法 ①原理：不同基团的特征吸收频率不同，对红外光吸收的波长不同。 ②应用：初步判定有机物中________的种类。 知识点1　有机化合物组成的研究 1．将铜丝上蘸上有机样品后，放在酒精灯火焰上灼烧，看到火焰呈绿色，则该有机物中含有(　　) A．S元素 B．P元素 C．N元素 D．X(卤族元素) 2．某化合物6.4 g在氧气中完全燃烧，只生成8.8 g CO2和7.2 g H2O。下列说法正确的是(　　) A．该化合物仅含碳、氢两种元素 B．该化合物中碳、氢原子个数比为1∶2 C．无法确定该化合物是否含有氧元素 D．该化合物中一定含有氧元素 知识点2　有机化合物结构的研究 3．某化合物由碳、氢、氧三种元素组成，其红外光谱图只有C—H 键、O—H键、C—O键的振动吸收峰，该有机物的相对分子质量是60，则该有机物的结构简式是(　　) A．CH3CH2OCH3 B．CH3CH(OH)CH3 C．CH3CH2OH D．CH3COOH 4．核磁共振氢谱是指有机物分子中的氢原子核所处的化学环境(即其附近的基团)不同，表现出的核磁性就不同，代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中坐标的位置(化学位移，符号为δ)也就不同。现有一物质的核磁共振氢谱如下图所示。则可能是下列物质中的(　　) 5．二甲醚和乙醇是同分异构体，其鉴别可采用化学方法及物理方法，下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是(　　) A．利用金属钠或者金属钾 B．燃烧法 C．利用红外光谱法 D．利用核磁共振氢谱 答案 基础落实 一、 1．最简式　氮、氯、溴、硫　卤素 2．(1)燃烧产物　(2)①高　②小　③快　④碳、氢、氧、硫 二、 1．不变　羟基　羧基　氨基　结构 2．(1)①种类　②个数　2　3∶2　(2)②基团 课堂练习 1．D 2．D　[由题可知生成的CO2为0.2 mol，H2O为0.4 mol，其中碳和氢原子的质量之和为0.2 mol×12 g·mol－1＋0.4 mol×2×1 g·mol－1＝3.2 g6.4 g，故该化合物还含有氧元素。] 3．B　[由题意，该有机物分子中含有的官能团只有羟基，A项中没有羟基，C项中相对分子质量小于60，D中还存在键，均不符合要求。] 4．B　[由核磁共振氢谱的定义可知，在氢谱图中从峰的个数即可推知有几种化学环境不同的氢原子，从上图中可知有4种化学环境不同的氢原子。分析选项可得A项是2种，B项是4种，C项是2种，D项是3种。] 5．B　[甲醚和乙醇中含有的基团不同，故其分子结构和性质也不同，二甲醚(CH3—O—CH3)分子结构中含有醚键，只有一类氢原子，不能与钠、钾等活泼金属反应；乙醇(CH3CH2OH)分子结构中含有羟基，有三类氢原子，能与钠、钾活泼金属反应，从二者元素组成和结构对比可知，二者互为同分异构体，其燃烧产物相同，综上分析B项不能用于区分二者。]