2015-2016学年人教版必修二DNA是主要的遗传物质教案.docVIP

DNA是主要的遗传物质 【教学目标】 （一）知识目标 掌握证明DNA是遗传物质的两个实验的过程和原理，以及从实验中得出的结论（DNA是遗传物质）。 （二）能力目标 通过重演科学家发现DNA是主要遗传物质的过程，学会科学研究的方法和实验设计的基本步骤。 （三）情感目标 1、概述人类对遗传物质的探索过程，认同科学认识是不断深化、不断完善的过程。 2、通过学生自己设计验证性实验，培养分析问题、解决问题的能力，发展科学思维和创新的能力。 （四）重点难点 1、重点：肺炎双球菌转化实验和噬菌体侵染细菌实验的原理和过程。 2、难点：肺炎双球菌转化实验的原理和过程。 【课时说明】 本节内容1课时，授课过程（包括与学生的互动）大约用时30 min， 【教学过程】 创设情景，设疑引入 课件展示商品条形码 请同学们看屏幕，这些是什么？它们有什么作用呢？ （学生根据日常生活经验获取的信息回答：条形码，它们包含着商品名称、价格、生产日期、产地等信息。） 那么 ，在生物体内，有没有类似商品条形码这样隐含着生命信息的“条形码”呢？回答当然是肯定的，它便是我们熟悉而陌生的遗传物质。 一、对遗传物质的早期推测 在20世纪20年代，由于人们已经认识到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子。而氨基酸多种多样的排列顺序，可能蕴涵遗传信息。因此，大多数科学家认为，蛋白质是生物体的遗传物质。但是科学是不断探索与发现的。到了20世纪30年代，人们认识到DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子，人们看到了DNA 的重要性，认为DAN 是生物体的遗传物质。那么，到底是蛋白质是遗传物质，还是DAN 是遗传物质呢？ 下面我们来看几个实验，明确一下到底谁才是真正的遗传物质。 二、肺炎双球菌的转化实验 （一）格里菲思的实验（1928） 1．材料：肺炎双球菌 学生阅读教材P43．了解R型和S型肺炎双球菌各有什么特点，并完成以下表格。 种类S型细菌R型细菌菌体有多糖类荚膜无多糖类荚膜菌落表面光滑表面粗糙毒性有没有2．实验过程 教师用课件展示格里菲思肺炎双球菌转化实验的内容（四组，详见课本43页图3-2），同时完成四个阶段的文字总结。 　　（1）活R型细菌老鼠健康 　　（2）活S型细菌老鼠死亡 　　（3）灭活S型细菌老鼠健康 （4）活R型细菌＋死S型细菌老鼠死亡 讲述：从第一、二组实验可以说明R型活细菌不具有致死性，S型活细菌具有致死性；从第二、三组实验可以说明死亡的S型细菌不具有致死性。那么大家思考一下： 问题1：为什么第四组实验将R型活细菌和加热杀死后的S型细菌混合后注射到小鼠体内，导致小鼠死亡呢？ 要找出小鼠死亡的原因就要从它的尸体着手，进行尸检，因为尸体也是会讲话的。通过尸检发现了什么？ （小鼠体内出现了有毒S型活菌，使其致死。） 问题2：为什么无毒R型活菌能转化成有毒S型活菌呢？ S型细菌中有一种转化因子能使R型活细菌转化为S型活细菌。 问题3：该实验能否证明DNA是遗传物质？该实验的结论又是什么？ 该实验不能证明DNA是遗传物质。其结论是S型细菌中有一种转化因子能使R型活细菌转化为S型活细菌。 3．结论 S型死菌中含有一种转化因子，能使R型菌转化为S型菌使小鼠死亡 （学生讨论、教师补充） 再设问：“转化因子”究竟是什么物质呢？为了弄清楚这一问题，艾弗里做了如下实验。 （二）艾弗里的实验（1944） 课件展示实验过程（课本P44图3-3） 有毒的S型肺炎双球菌 分离提取 DNA 蛋白质 多糖 R型菌 R型菌 R型菌 R型菌和S型菌 R型菌 R型菌 思考： 1．这个实验的设计思路是什么？ （将S型活细菌体内物质分开，提取各种成分，分别与R型活细菌混合培养，直接、单独地去观察它们的作用。） 2．这个实验证明了什么问题？ （“转化因子”是S型菌的DNA，因转化而来的S型菌能将性状传递给子代，说明DNA是遗传物质。）（简单一点讲就是：DNA是遗传物质，蛋白质等不是遗传物质） 3．该实验的成功之处？ （把DNA与蛋白质分开，从而单独地、直接地去观察DNA的作用。） 但是，艾弗里转化实验所使用的DNA中仍然含有极少量的蛋白质。因此人们认为不能完全排除蛋白质的作用。那怎样才能将蛋白质与DNA彻底分开呢？1952年科学家赫尔希和蔡斯利用T2噬菌体（一种病毒）作为实验材料完成了一个非常有说服力的实验。 三．噬菌体侵染细