2016-2017学年鲁科版必修二《饮食中的有机化合物》（第四课时）课件（29张）.pptVIP

第3章　重要的有机化合物 第3节　饮食中的有机化合物 第4课时　糖　类 ;平凡而伟大的科学家 ——袁隆平 祖籍江西省德安县， １９３０年８月３日生于北平 ;含 糖 类 物 质;含 糖 类 物 质;含 糖 类 物 质;含 糖 类 物 质;一、糖类具有怎样的特征？;;分子式：C6H12O6;3、化学性质：;甘 蔗; 蔗 糖;麦芽糖;（二）淀粉[（C6H10O5）n];2、淀粉的结构;(2)．淀粉的化学性质;淀粉;(三) 纤维素[（C6H10O5）n];2、纤维素的结构;3、纤维素的性质;4、用　途：;1、一次性餐具目前最有发展前景的是（ ） A.瓷器餐具 B.淀粉餐具 C.塑料餐具 D.纸木餐具 2.医院里检验糖尿病的方法是将病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中，加热后产生红色沉淀说明病人的尿中含有（ ） A．脂肪 B．乙酸 C．蛋白质 D．葡萄糖;4、下列物质属于同??异构体的一组是 （ ） A.麦芽糖和蔗糖 B.C2H6与C3H8 C. O2与O3 D.CH3－CH2－CH2－CH3 与 ;火棉： 外表与棉花相似，但在密闭容器中 爆炸， 可用作无烟火药 胶棉： 易于燃烧， 但不爆炸 胶棉的乙醇-乙醚容液(封瓶口);　　把硝化纤维、樟脑和乙醇的混合物在高压下共热，然后在常压下硬化，研制出第一个合成塑料--“赛璐珞“。”赛璐珞“是一种坚韧材料，具有很大的抗张强度，耐水， 耐油、耐酸，能够低成本地生产各种颜色的产品，为现代塑料工业的发展开拓了道路。