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安徽地域特色文化极其对外交往的影响 安徽文化是一个极具地方特色的区域文化，其内容广博、深邃，有整体系列性等特点，博大精深，内涵丰富。被誉为是后期中国封建社会的典型标本。 说到安徽文化，首先想到的就是戏曲。 安徽戏剧表演艺术历史悠久，品种较多，名家迭出。地方戏种现存30余种，影响较大有黄梅戏、徽剧、庐剧、泗州戏、凤阳花鼓、坠子戏、花鼓灯等。 黄梅戏：旧称黄梅调或采茶戏，主要流传在安庆市一带，与京剧、评剧、越剧、豫剧并称中国五大剧种。黄梅戏是由山歌、秧歌、茶歌、采茶灯、花鼓调，先于农村，后入城市，逐步形成发展起来一个剧种。 徽剧：徽剧是一种重要的地方戏曲声腔，主要流行于安徽省境内和江西省婺源县一带。明末清初，乱弹声腔传入安徽，与地方声腔及民间音乐结合，在安庆府的石牌、枞阳、桐城等地形成拨子。乾隆年间，拨子与四平腔脱胎而来的吹腔逐渐融合，形成二簧腔。 庐剧，旧称“倒七戏”，是安徽省地方戏主要剧种之一。清末以来，流行于安徽境内的淮河以南，长江以北地区。它在大别山一带的山歌、淮河一带的花鼓灯歌舞的基础上吸收了锣鼓书、端公戏、嗨子戏的唱腔发展而成。 这些戏曲的发展为安徽的经济发展做出了极大的贡献，因为得到很多人的喜爱，所以一直流传至今，并向着旅游商业方向发展。这对于安徽与其他地域文化的交流也起到了促进作用，以戏曲的娱乐形式进行交流便于人们的接受。喜爱戏曲的人们会凑在一起研究交流，在平时的娱乐活动中戏曲也会成为人们把玩的文化遗产。 其次，徽州文化也是安徽文化中不可或缺的部分。 徽州文化，是历史上的徽州人民在长期的社会实践中所创造的物质财富和精神财富的总和。徽州文化内涵丰富，包括新安理学、徽派朴学、新安医学、新安画派、徽派版画、徽派篆刻、徽剧、徽商、徽派建筑、徽州“四雕”、徽菜、徽州茶道、徽州方言，等等。 桐城文派，又称：桐城古文派、桐城散文派。其主要代表人物戴名世、方苞、刘大櫆、姚鼐均系清代安庆府桐城县人故名。桐城派文论体系和古文运动的形成，始于方苞，经刘大櫆、姚鼐而发展成为一个声势显赫的文学流派，有1200余位桐城派作家、2000多部著作、数以亿字的资料——这些数字就是崛起于200余年前的桐城散文派在其间创造出来的文化成果。“天下文章，其出于桐城乎”是清朝乾隆年间世人对桐城文章的赞誉。 每个地域都有每个地域的文学做派，所谓一方水土养一方人。浓厚的文化底蕴给安徽又添一笔色彩。不少文学爱好者研究徽派的文学作品，从中也加深了安徽与外域的交流与合作，促进安徽文化的发展和壮大。 　 安徽人在美术的造诣颇高。 安徽历史上有新安画派、龙城画派，版画流派有芜湖铁画、徽派版画等。新安画派，画派先驱程家燧、李永昌、李流芳，鼎盛时期主要成员有方式玉、王尊素、吴山涛、王家珍、戴本孝、吴龙、吴田标、雪庄等，新安画派在中国绘画史上具有重要地位。 龙城画派清初，在“扬州八怪”崛起的乾嘉年间，萧县涌现出一批“重传统、重笔墨、重生活”的水墨写意新人，他们频频相聚于龙城，挥洒于室，活跃于世，整个龙城书画活动沸沸扬扬。 每个地域都有每个地域的文学做派和美术做派，所谓一方水土养一方人。浓厚的文化底蕴给安徽又添一笔色彩。不少文学爱好者研究徽派的文学和美术作品，从中也加深了安徽与外域的交流与合作，促???安徽文化的发展和壮大。 在饮食方面，安徽文化也为其做出了巨大的贡献。 徽菜是中国汉族八大菜系之一，徽菜包括黄山地区的皖南菜、皖中的淮扬菜、和皖北的沿淮菜，皖南菜是徽菜的代表，发端于南宋年间徽州歙县，徽州因处于气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。山珍野味，构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有“火腿炖甲鱼”，“红烧果子狸”、“腌鲜鳜鱼”、“黄山炖鸽”等上千种。此外，还有各个小地方数不胜数的小吃。 民以食为天，饮食业的发展和繁荣必然促进安徽文化与外域文化的交流和发展。在不断的交流和融合过程当中，安徽文化也吸纳了不同地域文化的特色。在后期徽商的发展中，这必将让安徽文化与外域文化联系的更为紧密。饮食在交流中充当着重要的角色，吃货们在饭桌上的交流远胜于其他的交流方式。