1.第六節 種子.ppt

第六节 种子; 种子由胚珠发育而来，属繁殖器官，是种子植物所特有的。 种子的胚是新一代植物的雏体。 种子在一定的条件下萌发，发育成长为新的植株。;教材内容; 被子植物双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核（中央细胞）发育成胚乳，由珠被发育成种皮。 胚　 种子 胚乳 种皮;一、种子的形态和组成; 从种子萌发为幼苗,长出根、茎、叶这个过程称为营养生长期。 当营养生长达到了一定的阶段，便开花、结果，产生种子，繁殖后代，这个过程称为生殖生长期。从种子萌发至新种子的产生，要经历一系列的形态上、结构上和生理上的复杂变化，这个总过程称为植物的个体发育。; 种子虽然在形状、大小和颜色各方面存有差异，但其基本结构是一致的。 种皮 胚芽 胚轴 种子 胚 胚根 子叶 胚乳 ;胚的形态多样，但结构基本相似 。 胚：胚芽、 胚轴、 胚根 、子叶 胚的发育过程是从合子开始的，卵细胞受精后，合子会产生纤维素的壁，进入休眠状态，休眠期的长短因植物种类而不同。 水稻4-6小时 ；棉花2-3天 ；苹果5-6天 ；茶树15-180天 胚的发育从合子开始，经过原胚和胚的分化发育阶段，最后成为成熟胚。（见第四章） 合子--原胚--胚的分化发育--成熟胚;1、胚 是构成种子的最主要部分;2、胚乳 有或无 功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖，半纤维素）油脂和蛋白质。 3、种皮 保护功能 不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮毛，颖果种皮萎缩 种脐：种子脱离果实时留下的痕迹（如蚕豆一端黑色的眉条） 种孔：在种脐一端，珠孔留下的痕迹 种脊：维管束集中分布的地方，为种子腹面中央一条稍隆起的纵向痕迹。倒生胚珠才有，由株柄和珠被合生发育而成。;　　种皮 由胚珠的珠被发育而成的保护种子的结构。受精以后，胚珠逐渐发育成种子，珠被的组织同时发生高度分化，由外珠被发育形成外种皮，由内珠被形成内种皮。但有的植物种皮只有一层。外种皮常由厚壁组织???组成，一般较厚，具有光泽、花纹或其他附属物，如棉和柳种皮上的表皮毛。内种皮由薄壁组织所组成，一般很薄。种皮的颜色、厚薄、坚硬程度，因植物种类不同而异。有的种皮厚而坚硬，如松、柏类植物、瓜类植物的种子；有的种皮很薄，如花生。有的种皮含有色素，使成熟的种子具不同颜色，如豆类的种子有红、黑、绿、黄、白各种颜色的种皮。;　　胚 高等植物的受精卵经发育而成的幼小植物体。种子植物的胚位于种子内，是种子的主要部分，一般由胚根、胚轴、胚芽和子叶4部分构成。胚根是未发育的根；胚轴是连接子叶与胚根的部分，一般分为上胚轴和下胚轴；胚芽是胚的主要部分之一，位于胚轴的顶端，能发育成茎和叶，所以是未发育的地上枝；子叶是幼胚的叶，被子植物种子里有一枚的（单子叶植物，如稻、麦等）、也有两枚的（双子叶植物，如大豆等），无胚乳的种子，子叶肥厚、贮藏丰富的营养物质。裸子植物种子里子叶的数目很不一致，有两枚至多枚。蕨类植物的胚一般有苗端、叶、根和基足的分化。苔藓植物的胚则较简单，有孢蒴、蒴柄和基足的分化。;　　胚芽 种子植物胚的主要组成部分之一。位于胚轴的顶端，是未发育的茎与叶（地上枝）的原始体。双子叶植物的胚芽位于两片子叶的中间。　　 胚轴 一般指“下胚轴”，是种子植物胚的组成部分之一，为子叶着生点与胚根之间的轴体。种子萌发后，由子叶到第1片真叶之间的部分，称为“上胚轴”；子叶与根之间的一部分，称为“下胚轴”。;　　胚根 种子植物胚的主要组成部分之一，是胚的下部未发育的根。它的尖端靠近发芽孔，当种子萌发时，胚根一般是首先突破种皮，发育成幼苗的主根。单子叶植物的胚根所形成的主根，生存期短，入土后不久便停止生长，故无明显的主根，如小麦。;　　子叶 种子植物胚的组成部分之一，为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。在无胚乳的种子内，子叶特别肥厚，贮藏着大量的营养物质。在有胚乳的种子内，子叶不发达，但它可从胚乳中吸收养料，供胚发育需要，所以子叶在种子萌发成幼苗的初期，其作用是十分重要的。子叶的数目因植物种类不同而异，裸子植物种子的子叶数目较多，有2片至多片，如银杏有2～3片。被子植物种子的子叶数目l～2片，如单子叶植物的种子内具1片子叶，而双子叶植物的种子内具2片子叶。禾本科植物种子内的子叶，又称为“内子叶”或“盾片”，其功能较为特殊，具