10 界面現象.ppt

Interface Phenomena;;表面和界面(surface and interface);表面和界面(surface and interface);表面和界面(surface and interface);表面和界面(surface and interface);表面和界面(surface and interface);表面和界面(surface and interface);界面现象的本质;β相 ;界面现象的本质;界面现象的本质;比表面（specific surface area）;分散度与比表面;分散度与比表面;比表面积; 1.汞在光滑的玻璃上呈球形，在玻璃管中呈凸形。 2.水在光滑的玻璃上完全铺展，在玻璃管中呈凹形。 3. 露珠在荷叶、草叶上呈球形。 4. 液体的过热、过冷，溶液的过饱和。;表面功（surface work）; ?（2）表面张力;;表面张力（surface tension）;恒温恒压下增加皂膜面积dA时，力F需对体系所作的最小功（可逆非体积功）：;定义表面吉布斯函数： G(表面) = γA 皂膜在恒T、p下收缩时，即T、p、N恒定时，;2.γ的热力学意义－表面系统的热力学公式;由来：起源于分子间的Van der Waals 引力 ;; ④压力的影响。 ;§10.2弯曲液面的附加压力及其后果;10.2 弯曲表面下的附加压力与蒸气压; 弯曲表面下的附加压力;弯曲表面下的附加压力;弯曲表面下的附加压力;拉普拉斯公式;说明： ①该形式的Laplace公式适用于球形液面。 ②曲面内（凹）的压力大于曲面外（凸）的压力， Δp＞0。 ③r 越小，Δp 越大；r 越大，Δp 越小。 对平液面：r →∞，Δp→0，（并不是γ = 0） ④Δp永远指向球心。;④毛细管连通的大小不等的气泡;? ;①.;例①?当玻璃管插入汞中或水中：;附加压力与毛细管中液面高度的关系;附加压力与毛细管中液面高度的关系;把一支很细的管子插入水中会发现水在管中会上升一段距离。这就是我们说的毛细现象。如图,若将管子上部分剪去。水就会源源不断的从上端流出。如果有足够多的毛细管，并将流出的水接住，就可以用这些水发电。我们就可以不用任何能源而输出大量电能。一次投资永远受益,既有很大的社会效益,又有巨大的经济效益。请同学们回去讨论，并动手实验证实一下。;? ;弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式;弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式;弯曲表面上的蒸汽压——开尔文公式;2.微小液滴的饱和蒸汽压－kelven公式;1mol液体 1mol小液滴 (p,平面) （p+Δp,r） ? 恒T (1) ΔG1 途径a (3)ΔG3 ? ; 对上述途径b： ;讨论; (1)过饱和蒸气和过热液体。 定义：在一定压力下，温度降到露点以下还不凝结为液体的蒸气称为过饱和蒸气。 在一定压力下，超过正常沸点还不沸腾的液体称为过热液体。;∵pi = p静+p大气压+Δp ∴液体内部产生气泡所需的温度Ti＞T正常，产生暴沸。;? ;（4）分散度对溶解度的影响及过饱和现象。;§10.3 固体表面;; （1）基本术语： 吸附量（Г）：当吸附平衡时，每克吸附剂吸附的吸 附质：; p－－达平衡时的吸附压力； P*－－该温度下的吸附气体的饱和蒸气压 ;3.吸附经验式;（1）理论的四个假设： Ⅰ、气体在固体表面上单分子层吸附； Ⅱ、固体表面均匀（吸附热为常数，与θ无关）； Ⅲ、相邻的吸附分子间无作用力； Ⅳ、吸附和脱附呈动态平衡。;θ=;? θ= = ;讨论：;6.吸附热力学;§ 10.4液－固界面;rl-g ;2.润湿现象;（1）沾湿（ahhensional wetting） ;①飞机飞行中水珠是