第三章第三节第一课时乙　醇课件人教必修2.pptVIP

第三章; 1．苯分子是 结构，其所含有的碳碳键既不是 ，也不是双键，而是介于 的一种独特的键。 2．写出下列反应的化学方程式。 (1)苯与液溴反应： 。 (2)苯与浓硝酸反应： 。 ; 一、烃的衍生物 1．烃的衍生物 烃分子中的 被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。例如 、CH3CH2OH、 、CH3COOH等。 2．官能团 决定有机化合物的 的原子或原子团。如卤素原子 、羟基 、硝基 、碳碳双键等。;二、乙醇 1．物理性质;3．化学性质 (1)与金属钠的反应：; (2)氧化反应： ①燃烧： 化学方程式： 。 现象：乙醇在空气中燃烧，产生淡蓝色火焰，放出大量的热。 ②催化氧化：;红;CH3COOH;1．下列四种物质：①CH3Cl　②CH2===CH2 ③CH3CH2CH2OH　④ NO2。 其中属于烃的衍生物的是________。 其分子中官能团的结构简式依次为________________。 答案：①、③、④　—Cl、—OH、—NO2;2．有关钠与乙醇反应的说法中，错误的是________。;3．交警检查司机是否酒后驾驶的原理是什么？ 答案：交警检查司机是否酒后驾车的装置中，含有橙红色的酸性重铬酸钾，当其遇到乙醇时，就被还原成绿色的硫酸铬，交警通过颜色的变化，来判断司机饮酒多少。;4．判断正误(正确的打“√”号，错误的打“×”号)。 (1)医疗上用质量分数为75%的酒精消毒。 (　　) (2)用乙醇可以萃取溴水中的溴。 (　　) (3)乙醇充分燃烧的产物不污染环境。 (　　) (4)乙醇是一种可再生能源。 (　　) 分析：(1)医用酒精是体积分数75%的乙醇溶液。 (2)乙醇和水互溶。 答案：(1)×　(2)×　(3)√　(4)√;1．乙醇的结构特点;2．乙醇的性质 (1)乙醇的性质与键的断裂：; [例1]　乙醇分子中的各种化学键如图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是 (　　); A．和金属钠反应时键①断裂 B．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和③ C．在铜催化共热下与O2反应时断裂①和⑤ D．在空气中完全燃烧时断裂①②③④⑤ [解析]　乙醇与钠反应生成乙醇钠，是羟基中的O—H键断裂，A正确；乙醇催化氧化成乙醛时，断裂①和③化学键，B正确，C错误；乙醇完全燃烧时，化学键①②③④⑤全部断裂。 [答案]　C; (1)除Na外，其他活泼金属如K、Ca、Mg等也能与乙醇反应产生H2。 (2)利用关系：2Na～2OH～H2↑，可判断分子中含有的羟基数目。 (3)利用乙醇的催化氧化反应，可除去铜丝表面的CuO，且铜的总量不减少。;金属钠与水、乙醇反应的比较;; [例2]　关于乙醇的说法中正确的是 (　　) A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶于水，可以电离出OH－而显碱性 B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性 C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼; [解析]　乙醇不能电离出氢氧根离子，—OH和OH－是完全不同的粒子；乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性；乙醇与钠反应比???与钠反应缓慢，说明乙醇分子中羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，水呈中性，所以乙醇不显酸