四川農業大学动物微生物学及免疫学.docVIP

PAGE 16 《动物微生物学及免疫学》教学大纲 细菌学总论（11+1学时） 绪论（1学时） 一、微生物的概念 二、微生物发展历史 三、微生物在动物医学领域的应用 第一章 细菌的形态与结构（3学时） 第一节 细菌形态 一、细菌的大小 二、细菌的基本形态及变化 三、细菌的群体形态：菌落 第二节 细菌基本结构 细胞壁 （一）细胞壁的结构 （二）细菌染色原理 （1)革兰染色法 （2)瑞氏染色法 （3)抗酸性染色法 （三）细胞壁的功能 （四）原生质体与原生质球 （五）细菌L型 二、细胞膜 三、细胞质 四、核体 五、细菌细胞内含物 （重点是了解细胞壁与细菌形态、抵抗力、抗原的关系） 第三节 细菌特殊结构 一、荚膜 二、鞭毛 三、菌毛 四、芽孢 第二章 细菌的生长繁殖和生态（3.5学时） 第一节 细菌的生长繁殖 一、细菌个体的生长繁殖 二、细菌群体的生长繁殖：典型生长曲线 第二节 细菌人工培养 一、人工培养的条件 （一）培养基的概念及种类 （二）气体 （三）温度 （四）PH值 二、细菌在培养基中的生长现象 三、人工培养细菌的意义 第三节 细菌新陈代谢及其产物 一、细菌呼吸 二、细菌新陈代谢及产物 第四节 细菌生化反应 第五节 细菌的生态 水中微生物 （一）水中微生物的分布 （二）水中病原微生物 （三）水的微生物指标 （四）水中微生物检查 1、活菌总数测定 2、大肠菌群最近似数测定 二、土壤中微生物 （一）土壤中微生物的分布 （二）土壤中病原微生物 （三）土壤中微生物检查 1、活菌总数测定 2、大肠菌群最近似数测定 三、空气中微生物 （一）空气中微生物的分布 （二）空气中病原微生物 （三）空气中微生物检查 1、活菌总数测定 2、绿色链球菌数测定 四、正常动物体微生物 （一）正常菌群的概念 （二）动物体内正常菌群的分布 1、正常动物呼吸道微生物 2、正常动物消化道微生物 3、正常动物泌尿生殖道微生物 （三）正常菌群的生理作用 （四）无菌动物和SPF动物 （重点了解细菌代谢与细菌生化鉴定、培养的关系；了解细菌代谢产物与致病性间的关系） 第三章 消毒、灭菌与兽医微生物实验室的生物安全（1学时） 消毒、灭菌、防腐、无菌的概念。 第一节 物理消毒灭菌法 一、热力灭菌法 二、辐射灭菌法 三、超声波杀菌法 四、滤过除菌法 五、干燥及低温抑菌法 第二节 化学消毒灭菌法 一、消毒剂的种类及应用 二、影响消毒剂作用的因素 第三节 抗生素和细菌素的杀菌作用 一、抗生素 二、细菌素 第四节 兽医微生物实验室的生物安全 一、生物安全的概念和一般要求 二、兽医微生物实验室的生物安全分类 三、动物病原微生物的安全分类 （重点掌握外界环境对细菌生长的影响） 第四章 细菌的感染和致病机制（2.0学时） 第一节 细菌的致病性和毒力 一、细菌致病性的确定 二、细菌毒力的测定 第二节 细菌的毒力因子 一、侵袭力 二、毒素 第三节 细菌的侵入数量、途径与感染 第四节 细菌感染的类型与细菌感染的诊断 一、细菌感染的类型 二、细菌感染的诊断 （一）样本的采集原则 （二）细菌的分离鉴定 1、常规细菌学检测 2、血清学检测 3、基因检测 第五节 细菌的耐药性 一、细菌耐药性的概念 二、细菌耐药性的检测方法 第六节 细菌毒力增强与减弱 一、细菌毒力减弱的方法 二、细菌毒力增强的方法 （掌握细菌致病的机理和特点，毒力的检测方法，以及保存细菌的方法） 第五章 细菌的遗传与变变异（1学时自学） 第一节 细菌常见的变异现象 第二节 细菌遗传的物质基础 第三节 细菌变异的机制 第六章 细菌的分类与命名（0.5学时） 第一节 细菌分类地位 第二节 细菌分类 第三节 细菌分类依据 第二篇 免疫学部分（14+2学时） 第一章 绪论（0.5学时） 第一节 免疫及免疫学的概念 第二节 免疫的基本特性和基本功能 第三节 免疫学在兽医学中的作用 （重点了解免疫及免疫学的概念、免疫的基本特性和基本功能） 第二章 免疫系统（1学时） 免疫器官和组织* 免疫细胞 免疫相关分子 （重点了解中枢免疫器官和外周免疫器官的组成及功能，免疫细胞的种类及作用） 第三章 抗原（2.5学时） 第一节 抗原的概念 构成抗原的条件 抗原决定簇 半抗原与载体现象 抗原的类型 重要的抗原物质 （重点了解抗原的概念、构成抗原的条件，抗原决定簇及半抗原-载体现象） 第四章 抗体（1.5学时） 第一节 抗体和免疫球蛋白的概念 免疫球蛋白的基本结构与功能 免疫球蛋白的特性及其生物学作用 免疫球蛋白的抗原性及其多样性 单克隆抗体 （重点了解抗体的功能、结构及分类、抗体的抗原性和单克隆抗体） 第五章 细胞因子（0.5学时） 第一节 细胞因子的概念 细