高中生物必修一生命活动的主要承担者-蛋白质公开课答辩.ppt

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复习提问:组成细胞的化合物有哪些?;必修一第二章第2节 生命活动的主要承担者—— 蛋白质;教学目标:;蛋白质的化学元素构成;一、基本单位:;;3.氨基酸的结构通式:;下列哪一个不是构成蛋白质的氨基酸( ) A. B. C. D. ;C;C;氨基酸的结合方式:脱水缩合;氨基酸的结合方式:脱水缩合;对位训练 1.据下图所示的化合物结构简式,请回答问题: ;;;;氨基酸组成蛋白质的过程 ; ;四、蛋白质功能;小结:;1、2个氨基酸分子缩合形成二肽,并生成一分子水,这分子水中的氢来自( ) A.羧基 B.氨基 C.羧基和氨基 D.连接在碳原子上的氢;2、下列物质中,有的是氨基酸,有的不是。请找出所有的氨基酸,回答这些氨基酸经缩合反应后形成的物质,应叫( );;;;6、蛋白质和多肽的主要区别是在于蛋白质( ) A.含有的氨基酸更多 B.空间结构更复杂 C.相对分子质量更大 D.能水解成多种氨基酸;7、下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( ) A.蛋白质是以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物 B.蛋白质是酶 C.每种蛋白质都由20种氨基酸组成 D.每种蛋白质都含有C、H、0、N、S、P、Fe等元素;9.假设某一蛋白质分子的分子量为11054,20种氨基酸的 平均分子量为128,在形成该蛋白质分子时脱去水的分子量为1746,则组成该蛋白质分子的肽链数是( ) A.4条 B.3条 C.2条 D.1条

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