第7章萜类与挥发油选编.ppt

第七章 萜类和挥发油;第七章 萜类和挥发油萜类1挥发;基本要求掌握 萜类化合物的定义;含义和分类 （一）萜类的定义 ;（二）萜类化合物的分类及分布;一、结构类型（一）单萜 1、单;薄荷醇薄荷及欧薄荷等挥发油的主;龙脑俗称冰片，樟脑的还原产物，;樟脑主要存在与樟树挥发油中，有;梓醇 又称梓醇苷，地黄中具有;（二)倍半萜 倍半萜类化合物;莪术醇 存在于莪术根茎;青蒿素存在于青蒿等植物中，有很;穿心莲内酯存在于穿心莲中，为穿;是银杏治疗心脑血管疾病的主要有;丹参酮存在于丹参的根中，为活血;课堂互动1、划分出薄荷醇、樟脑;知识链接抗癌成分紫杉醇 紫;（一）性状单萜、倍半萜在常温下;（二）溶解性萜类化合物一般亲脂;（三）化学性质 加成反应——;加成反应——含有双键和醛、酮等;C、? 与2,4－二硝基苯肼加;第七章 萜类和挥发油萜类1挥发;基本要求掌握 挥发油的定义、化;导学情景情景描述 中药薄荷;概述（一）基本概念挥发油又称精;挥发油定义中的几个要点 1、;1、含量——挥发油在植物中的含;生物活性：祛痰、止咳、平喘、驱;一、挥发油的组成 挥发油为一;2、脂肪族类化合物—— 小分子;3、芳香族化合物（1）主要是苯;4、其它类——含硫、含氮类挥发;二、理化性质 （一）性状 1;3、形态 在低温下某些挥发油;案例分析案例 李女士最近睡;（三）物理常数 挥发油是混;（四）结晶性 挥发油在常温下;（五）稳定性 挥发油对空气、;（六）化学常数 表示挥发油;（一）提取1、水蒸气蒸馏法（间;2、溶剂提取法 药材用低沸;溶剂萃取法流程? 石油;3、冷压法（压榨法） 适用于;4、超临界流体萃取法 介质种;5、油脂吸收法 用于名贵挥发;四、鉴定（一）一般检查将挥发油;（二）物理常数测定相对密度比旋;(三)色谱检识 1.薄层色谱吸;2.气相色谱法定性：定量：已知;气-质（GC-MS）联用GC-;1.评价挥发油的质量，首选物理