2016-2017学年浙科版必修一细胞呼吸作业.docVIP

细胞呼吸 一、选择题 1． 下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醇的是(　　) A．缺氧条件下的马铃薯块茎细胞 B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞 C．酸奶生产中的乳酸菌 D．受涝的植物根细胞 【解析】　动物细胞、乳酸菌、马铃薯块茎、玉米胚等进行厌氧呼吸可产生乳酸。而植物常态根厌氧呼吸产生酒精。 【答案】　D 2．西藏拉萨地区的空气中的氧气含量只有平原地区的40%～50%。长期生活在该地区的人们，其体内获得能量的生理过程主要是(　　) A．厌氧呼吸　　　　　 B．需氧呼吸和厌氧呼吸 C．需氧呼吸 D．磷酸肌酸中能量的转移 【解析】　高原上氧气含量低，但长期生活在此地的人们仍然依靠需氧呼吸获得能量。 【答案】　C 3． 在实验条件下，测试某种恒温动物离体细胞的呼吸强度(E)受温度变化的影响，图中能正确表示其结果的是(　　) 【解析】　呼吸作用过程中每步都需要酶的催化，因此，呼吸强度受温度变化的影响与酶受温度影响的变化趋势相同。 【答案】　C 4．用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是(　　) A．葡萄糖→丙酮酸→水 B．葡萄糖→丙酮酸→氧 C．葡萄糖→氧→水 D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 【解析】　葡 HYPERLINK 萄糖的需氧呼吸过程可分为三个阶段。第一阶段是葡萄糖在无氧参与情况下分解成丙酮酸，同时产生[H]和少量ATP；第二阶段是丙酮酸分解成CO2，同时产生[H]和少量ATP；第三阶段是前两个阶段产生的[H]，还原从空气中吸收进来的氧，生成水，同时产生大量的ATP。从葡萄糖被氧化分解产生H2O和CO2的全过程可以看出，葡萄糖中18O的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳。 【答案】　D 5． 制作泡菜时，泡菜坛子必须密封，其原因是(　　) A．防止产生的乳酸挥发掉 B．防止水分过度蒸发 C．防止氧气进入坛内 D．防止坛内蔬菜萎蔫 【解析】　制作泡菜时，需 HYPERLINK 要利用乳酸菌大量生长繁殖分泌的乳酸抑制其他微生物的生长繁殖，以保证泡菜不腐败变质。而乳酸菌只能生活在无氧的环境中，故必须将泡菜坛子密封。 【答案】　C 6．在适宜的温度条件下，在下列装置中都加入干酵母(内有活酵母菌)，其中适于产生酒精的装置是 (　　) 【解析】　乙醇发酵的条件是 HYPERLINK ：①要有葡萄糖、水溶液和酵母菌；②必须在无氧的条件下。以上两个条件缺一不可，若有氧气存在(如D瓶未密封，暴露在空气中，且不断搅拌)，其他条件适宜，进行需氧呼吸。 【答案】　A 7． 一般葡萄酒及啤酒所含酒精成分不超过14%，其原因是(　　) A．因为人们喜欢低度酒而配制的 B．原料中用于发酵的糖含量偏低 C．一定浓度的酒精妨碍了酵母菌的存活 D．发酵产热导致了酵母菌的死亡 【解析】　因为乙醇发酵产生的乙醇对酵母菌有害，当乙醇含量达到12%～16%时，乙醇发酵就会停止。 【答案】　C 8．人体呼出的CO2产生于需氧呼吸的(　　) A．糖酵解 B．柠檬酸循环 C．电子传递链 D．柠檬酸循环和电子传递链 【解析】　需氧呼吸的柠檬酸循环：丙酮酸脱下全部的氢，产生二氧化碳，释放少量的能量。 【答案】　B 9． 现 HYPERLINK 有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密闭的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 ℃条件下，瓶内O2含量变化如图所示，下列有关该实验的分析错误的一项是(　　) A．在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子细胞呼吸引起的 B．A种子比B种子的呼吸速率低 C．A、B种子释放CO2的变化趋势是逐渐减少 D．在O～t1期间，广口瓶内的CO2有少量增加，主要原因可能是微生物进行了厌氧呼吸 【解析】　图中纵坐标为密闭环境中氧气的含量，所以下降速率可以表示消耗氧气的速率，A种子比B种子呼吸速率要高。　 【答案】　B 10．将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表： O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量(mol)00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量(mol)10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有关叙述正确的是(　　) A．苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行厌氧呼吸和需氧呼吸 B．贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件 C．O2浓度越高，苹果果肉细胞需氧呼吸越旺盛，产生ATP越多 D．苹果果肉细胞进行厌氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳 【解析】　O2浓度为5%～ HYPERLINK