2016-2017学年苏教版必修一细胞中的生物大分子（第1课时）作业.docVIP

[课时跟踪训练] (满分50分　时间25分钟) 一、选择题(每小题2分，共20分) 1．活的细胞之所以能够进行各项生命活动，与构成细胞的各种化合物有密切关系。糖类是构成细胞的重要成分。下列关于糖类的说法中不正确的是 (　　) A．糖类的基本组成元素是C、H、O B．糖类是生物体的主要能源物质 C．糖原、淀粉是动物细胞内的多糖 D．纤维素是构成植物细胞壁的主要成分 解析：糖原是动物细胞中的储能物质，淀粉是植物细胞中的储能物质。 答案：C 2．下列叙述中，属于淀粉、纤维素和糖原的共同点的是 (　　) A．都是生物体储存能量的主要物质 B．都含有C、H、O、N四种元素 C．在玉米种子中都可以找到 D．基本组成单位都是六碳糖 解析：淀粉、纤维素和糖原都是多糖，基本组成元素都是C、H、O，基本组成单位都是葡萄糖，葡萄糖是六碳糖；纤维素是细胞壁的主要组成成分，没有储存能量的作用，淀粉和糖原有储存能量的作用。 答案：D 3．下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是 (　　) A．淀粉和核糖 B．葡萄糖、核糖和麦芽糖 C．核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D．糖原、乳糖、蔗糖 解析：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类物质，乳糖和糖原是动物特有的糖类物质，两者共同具有的糖类物质是核糖、脱氧核糖和葡萄糖。 答案：C 4．下列关于细胞内糖类的叙述正确的是 (　　) A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性 B．麦芽糖是构成纤维素的基本单位 C．脱氧核糖是动植物细胞都有的单糖 D．糖类物质都是细胞内的能源物质 解析：蔗糖水解后的产物果糖和葡萄糖都是还原糖；构成纤维素的基本单位是葡萄糖；脱氧核糖是构成DNA的成分之一，DNA在动植物细胞中都存在；纤维素是构成植物细胞壁的成分，不能提供能量。 答案：C 5．下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是 (　　) A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解 B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应，将产生砖红色沉淀 C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均可贮存能量，可作为贮能物质 D．④是植物细胞壁的主要成分 解析：图示中①、②、③依次为单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解，②中的蔗糖，不属于还原糖，纤维素不能贮存能量。 答案：D 6．右图所示为脂肪和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析，以下说法错误的是 (　　) A．同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多 C．同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多 D．正常情况下糖类是能源物质，脂肪是储能物质 解析：同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水少。 答案：C 7．脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是 (　　) ①是生物膜的重要成分 ②是储能的分子 ③构成生物体表面的保护层 ④是很好的绝缘体，具有保温作用 ⑤具有生物活性，对生命活动起调节作用 A．①③ B．⑤ C．① D．②④ 解析：磷脂是构成生物膜的成分。脂肪具有储存能量和保温等作用。固醇类物质对生命活动有调节作用。构成生物体表面保护层的是蜡质，属于脂质但不是磷脂，如植物体的果实、叶片等表面。 答案：C 8．根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法不正确的是 (　　) 物质各元素比例氧化分解时CO耗氧量释放能量产生的水脂肪75%13%较多较多X糖类44%50%较少较少Y A.同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B．脂肪中H的比例是12% C．表中的X＜Y D．脂肪中H的比例较高，所以释放能量较多 解析：脂肪中含C、H、O三种元素，H的比例为12%，比糖类的高，氧化分解时，H与O结合生成水，并释放大量的能量，所以X＞Y。 答案：C 9．检测生物组织中还原糖、脂肪的实验中相同的是 (　　) A．都需要使用显微镜 B．检测时都需要加热 C．颜色反应完全相同 D．都可以不用制片 解析：还原糖的鉴定不需要使用显微镜，脂肪鉴定可以检测组织提取液，也可以通过制片用显微镜观察脂肪颗粒。还原糖的鉴定需要水浴加热，而脂肪鉴定不需要加热。故二者相同的地方是都可以不用制片就能观察到颜色反应。 答案：D 10．某人因经常抽搐，医