3.3酶课时提升卷(浙科版必修I).docVIP

PAGE  PAGE - 10 - 3.3酶课时提升卷(浙科版必修I) (45分钟　100分) 一、选择题(共10小题,每小题6分,共60分) 1.下列有关酶的正确叙述是　(　　) ①是由具有分泌功能的细胞产生的 ②酶对底物有严格的选择性 ③酶是活细胞产生的 ④酶在发挥作用后立即被分解 ⑤有的酶不是蛋白质 ⑥酶的活性与温度呈正相关 ⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用 ⑧酶只是起催化作用 A.①②⑤⑥ B.①④⑤⑧ C.②③⑤⑧ D.①③⑤⑦ 2.下图表示过氧化氢被分解的曲线,说明酶具有　(　　) ①专一性　　　②高效性　　　③催化特性 ④在温和条件下进行 A.①②　　 　B.②　　 　C.②③　　 　D.①②④ 3.(2013·嘉兴高二检测)下列关于酶的说法中,正确的是　(　　) A.酶是仅由具有分泌能力的细胞分泌的 B.酶在代谢中有多种不同功能 C.酶与底物结合形成酶—底物复合物,该复合物会发生一定的形状变化 D.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 4.(2013·莱芜高一检测)下图表示的是某种酶作用模型,下列有关叙述中,错误的是　(　　) A.该模型可以解释酶的专一性 B.a表示酶,该模型可解释酶的多样性 C.a催化d分解为e、f D.该模型显示,酶在反应前后性质不变 5.某同学欲通过下图所示的装置进行探究影响酶促反应速率因素的实验,下列分析错误的是　(　　) A.滤纸上需附有过氧化氢酶 B.酶促反应速率可用滤纸片从烧杯底部到浮出液面的时间(即t3-t2)来表示 C.可通过设置不同pH的过氧化氢溶液来探究pH对酶活性的影响 D.为了提高实验的准确性,每个烧杯中需放多个滤纸片 6.将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内,调整pH至2,保存于37℃的水浴锅中,过一段时间后,容器内剩余的物质是　(　　) A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B.唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 7.在探究pH对酶活性的影响的活动中,温度和pH分别属于　(　　) A.自变量和因变量 B.无关变量和因变量 C.无关变量和自变量 D.因变量和自变量 8.在煮过和未煮过的土豆片上分别滴几滴过氧化氢,在土豆片X上出现泡沫。在土豆片Y上没有泡沫。以下哪一项是正确的解释　(　　) A.土豆片X是煮过的,因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖 B.土豆片X是煮过的,因为没煮过的土豆片中的酶能使过氧化氢不起作用 C.土豆片X是没煮过的,因为植物中含有酶促使过氧化氢的分解,但酶会在高温中失效 D.土豆片X是没煮过的,因为过氧化氢分解土豆片中的酶 9.现有3支洁净试管甲、乙、丙,先向试管内加入2 mL可溶性淀粉溶液,再按下图所示步骤操作,然后分别用本尼迪特试剂检验。下列分析不正确的是　(　　) A.甲试管与乙试管对照,说明酶具有专一性 B.甲试管与丙试管对照,说明酶的活性受温度的影响 C.实验结果是甲试管内出现红黄色沉淀 D.实验结果是乙试管与丙试管内出现红黄色沉淀 10.(能力挑战题)下图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响,如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶,变化后的曲线最可能分别是　(　　) A.4　2 B.3　2 C.2　4 D.3　4 二、非选择题(共2小题,共40分) 11.(24分)下图表示的是在最适温度下,反应物浓度对酶所催化的化学反应速率的影响。 (1)酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其本质绝大多数是　　　　,少数是　　　　。与无机催化剂相比,酶的特点是?_________________________ _________________________________________________________________　。 (2)请解释在A、B、C三点时该化学反应的状况。随着反应物浓度的增加,反应速率加快,在　　　　达到最高,限制反应速率增高的原因是　_____________。 (3)若此反应是唾液淀粉酶水解淀粉的反应,最适温度是37℃,倘若温度降低30℃,最大反应速率比图中B点高还是低?　　　　。若反应速率达到B点时,温度升高30℃,B点的反应速率会有什么变化?　_________________。 【实验·探究】 12.(16分)某班同学进行了探究影响酶活性的因素的实验。 实验一:某同学设计了如下实验方案和步骤:取3支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向3支试管中加入3 mL糨糊,再各加入2 mL新鲜的唾液淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙3支试管分别置于0℃、35℃、100℃的条件下约5 min,取出试管,各加入2