四川省德阳市第五中学2014-2015学年高二生物下学期第一次月考试题技术总结.doc

PAGE  PAGE - 9 - 生物 Ⅰ卷部分（共50分） 一、选择题（1-30题各1分，31-40题各2分，共50分） 下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，据图分析不正确的是（ ） A．获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法B．获得图B效果的接种方法是平板划线法 C．若在纯化土壤细菌时菌液浓度过高，培养基上的菌落可能会连成一片 D．在接种前要对培养基进行消毒处理 2、微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种方法的叙述中，不正确的是（ ） A．都只能用固体培养基接种 B．都能用于微生物的计数 C．接种培养后均可获得单菌落 D．接种工具使用后都需要灭菌 3、关于分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是（ ） 选项尿素琼脂葡萄糖硝酸盐A++++B----C+++-D+--+ 注：“+”表示加入，“-”表示不加。 4、下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ） A．在培养微生物前要先对培养基进行灭菌处理再接种B. 培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径C. 分离自养型微生物的方法是用以纤维素作为唯一碳源的培养基D. 分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 5、以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是（ ） A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B．在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌，符合生物与环境相适应的生物学观点 C．在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸 D．不能用稀释涂布平板法来测定土壤溶液中某活菌数目 6、下面是制作果酒和果醋的流程图，下列相关叙述错误的是（ ） 挑选葡萄 → ① → 榨汁 → 酒精发酵 → 醋酸发酵 ↓ ↓ ② ③ A．①为冲洗，目的是去掉葡萄表面的污物，但不能冲洗次数过多 B．②为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度 C．③为果醋，醋酸发酵过程中要间断通气 D．②的制作过程中既涉及到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸 7、下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是（ ） A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒 C．在变酸果酒表面所观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落 D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 8、下列关于“果胶酶在果汁生产中的作用实验”中的操作，错误的是（ ） A．用橙子做本课题实验，应去掉橙皮 B．用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节 C．为了使果胶酶能够充分地催化反应，应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物 D．制作苹果泥时，可先将苹果切成小块放入榨汁机中 9、某物质常温下能分解果肉细胞壁中的果胶，提高果汁产出量，使果汁变得清亮。下列对该物质的叙述正确的是（ ） A．该物质由氨基酸和核苷酸组成 B．该物质能分解果肉细胞壁中的纤维素 C．该物质在低温条件下会失去活性 D．该物质在蛋白酶作用下可能会被降解 10、下列说法不正确的是（ ） A．在探究果胶酶用量实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的 B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶 C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低 D．人们使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的问题 11、植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性因素。按照不同顺序使用这两类激素，会得到不同的实验结果。若先使用生长素，后使用细胞分裂素，实验结果是（ ） A．有利于细胞分裂，但细胞不分化 B.细胞既分裂也分化 C．细胞分化频率提高 D.有利于细胞分化，但细胞不分裂 12、下图为利用体细胞诱变育种技术获得抗除草剂白三叶草新品种的过程，下列叙述错误的是（ ） A．该育种过程所依据的原理有基因突变和植物细胞具有全能性B．过程①和②所涉及的培养基中，不同植物生长调节剂的浓度比例不同C．白三叶草愈伤组织和胚状体的细胞中DNA和RNA种类相同D．过程