泰州中学2015-2016学年高二下学期第一次质量检测生物试卷技术总结.doc

PAGE  PAGE 14 江苏省泰州市中学高二年级第二学期第一次质量检测 生物试卷 （考试时间：100分钟 总分100分） 本试卷共分两部分，第 = 1 \* ROMAN \* MERGEFORMAT I卷为选择题，第 = 2 \* ROMAN \* MERGEFORMAT II卷为非选择题 第 = 1 \* ROMAN \* MERGEFORMAT I卷（选择题 共55分） 一．单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40分。每小题只有一个选项符合题意。 1.下列有关物质元素组成的说法中错误的是 A．生长激素的元素组成是C、H、O、N B.脂肪的元素组成是C、H、O、N、P C. 丙酮酸的元素组成是C、H、O D．腺苷的元素组成是C、H、O、N 2.下列对生物大分子结构和功能的描述中，正确的是 A．肽链盘曲、折叠形成一定的空间结构与肽键相关 B．调节机体生命活动的化学信息物质是蛋白质 C．RNA分子中与磷酸相连接的核糖、含氮碱基 D．核酸对生物的遗传、变异和蛋白质合成有重要作用 3.下列有关生物体内有机化合物及其功能的描述，不正确的是 A.葡萄糖是细胞内的主要的能源物质 B.脂质是生物膜的基本成分之一 C．脱氧核苷酸是DNA的基本组成单位 D．纤维素是组成植物细胞壁的成分 4.利用如图装置制作果酒和果醋，下列叙述正确的是 A、制作果酒时应关闭阀b，适时打开阀a几秒钟 B、制作果酒时如果关闭阀a，打开阀b，会导致爆瓶 C、制作果醋时需打开阀a通气，打开阀b排气 D、制作果醋时把发酵装置放到25℃环境中比较适宜 5.接种时微生物培养和微生物选择的必要步骤之一。下列关于接种的叙述中，不正确的是 A．接种通常在酒精灯火焰附近进行 B．接种之前要对接种环进行灼烧灭菌 C．接种指无菌条件下将微生物接入培养基的操作 D．接种时接种环要将培养基的表面划破 6.下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中 A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行 B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖 C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理 D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养 7.有加酵教洗衣粉使用注意事项叙述正确的是 ①蛋白质类织物不能用加酶洗衣粉来洗涤②加酶洗衣粉使用的水温一般在50℃以下③加酶洗衣粉不宜存放太久,加酶洗衣粉有保质期④碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质,而使人患有过敏性皮质、湿疹等,因此,应避免与这类洗衣粉长时间地接触A.①② B.②③④ C.①③④ D.①②③④ 8.下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别,正确的说法是 A.普通洗衣粉中含磷,会污染环境 B、表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开 C、水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢 D、加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中 9.下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中，不正确的是 ( ) A. 只有酵母菌能进行无氧呼吸 B. 利用酵母菌制作果酒时，前期需要氧气，后期不需要氧气 C. 毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比，细胞中有以核膜为界限的细胞核 D. 制作腐乳时，是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质 10.下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是 A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显 B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧 C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件 D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物 11.下图表示哺乳动物形成卵子及早期胚胎的过程(N表示染色体组)，下列有关叙述错误的是 A.?次级卵母细胞形成的过程需要激素调节 B.?卵子的形成过程在时间上具有连续性 C.?II、III和IV细胞分裂后期染色体组数不相同 D.?培育转基因动物通常选择细胞IV作为受体细胞 12.如图表示果酒和果醋制作过程中的物理变化过程，下列叙述正确的是?? A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C．过程③和④都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 13.下列关于使用固定化霉技术生产高果糖浆的说法，正确的是 A.高果糖浆的生产主要使用果糖异构酶 B.在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物进入 C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出 D.固定化酶技术复杂,成本较高? 14.下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是 A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体?B．果酒制成后只需将装置转移至温