第4章生物化学与分子生物学技术实践章末测试（苏教版选修1）.docVIP

第4章 生物化学与分子生物学技术实践 章末测试（苏教版选修1） 时间：45分钟　满分：100分 一、选择题(共12个小题，每小题5分，共60分) 1．(多选)电泳实现样品中分子的分离是利用了(　　) A．各种分子带电性质的差异 B．分子本身的大小 C．电荷的多少 D．分子形状的差异 【解析】　电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状、电荷的不同，使带电分子产生不同的迁移速度，从而实现样品中各种分子的分离。 【答案】　ABCD 2．(2013·连云港高二检测)下列有关电泳的叙述，不正确的是(　　) A．电泳的支持介质可用醋酸纤维薄膜，滤纸、琼脂凝胶等 B．带电粒子的电荷量、粒子大小和形状都可以影响泳动速度 C．点样时，应将有记号的一面向上平铺在玻璃板上进行点样 D．电泳时，电流强度越大，电泳效果越好 【解析】　电泳时，每厘米膜宽电流强度为0.4～0.8 mA较好，并不是电流越强越好。 【答案】　D 3．用凝胶色谱法分离蛋白质的过程中，下列关于蛋白质的叙述，正确的是 (　　) A．相对分子质量较小的蛋白质行程大于相对分子质量较大的蛋白质 B．相对分子质量较小的蛋白质行程小于相对分子质量较大的蛋白质 C．相对分子质量较小的蛋白质行程等于相对分子质量较大的蛋白质 D．二者根本无法比较 【解析】　相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内的通道，通过的路较长，移动速度较慢；相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶颗粒内部，只能在凝胶外部移动，通过的路程较短，移动速度较快。 【答案】　A 4．(2013·平顶山高二检测)萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发出某种物质，就可以得到纯净的植物芳香油。蒸发出的物质是(　　) A．有机溶剂　　 B．芳香油 C．有机溶剂中的杂质 D．芳香油中的杂质 【解析】　萃取法是将粉碎、干燥的植物原料用有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在有机溶剂中的方法，然后再把有机溶剂蒸发，从而得到芳香油。 【答案】　A 5．提取植物芳香油是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物；然后冷却，将混合物重新分出油层和水层，以此来获得植物芳香油。在此方法中，运用哪些操作手段(　　) ①蒸馏　②压榨　③萃取　④干馏　⑤分液 A．①③ B．①③④ C．①⑤ D．①③⑤ 【解析】　在提取植物芳香油的过程中，利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物的过程属于蒸馏；然后冷却，重新分出油层和水层，并将油层提取出来的过程属于分液。 【答案】　C 6．在玫瑰精油的提取中，进行冷凝回流的目的是(　　) A．将芳香油变成液态便于回收 B．操作方便 C．防止容器受热不均匀而炸裂 D．提高出油率 【解析】　橘皮精油有很强的挥发性，进行冷凝回流的目的是使芳香油变成液态便于回收。 【答案】　A 7．DNA复制过程的第一步是(　　) A．获得引物 B．催化合成DNA子链 C．解旋 D．四种脱氧核苷酸 【解析】　DNA复制是以两条母链为模板，按照碱基互补配对原则进行的，因此，首先要解旋，使两条母链的碱基暴露出来，才能按照碱基互补配对的原则把相应的碱基一个个地连起来。只有解旋后，再以母链为模板合成一小段引物，引物才起作用。 【答案】　C 8．在PCR扩增的实验中，加入一种提取物(一种模板DNA片段)，但实验得到的产物中，却有两种DNA。其原因可能是(　　) A．基因突变 B．Taq聚合酶发生变异 C．基因污染 D．温度过高 【解析】　实验中得到两种DNA的原因可能是靶细胞基因污染造成的，所以在实验中，必须做到隔离操作区、分装试剂、简化操作程序、使用一次性吸头等，尽量避免基因污染。 【答案】　C 9．(2013·扬州高二测试)PCR仪实质上是一台自动调控温度的仪器，下列关于它调控不同温度的目的叙述错误的是(　　) A．94 °C，使DNA分子变性，解开螺旋 B．55 °C，引物与作为模板的单链DNA特定部位相互配对、结合 C．72 °C，使DNA分子开始复制，延伸 D．72 °C，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性 【解析】　PCR利用DNA热变性的原理，当温度上升到94 °C时，双链DNA解旋为单链，A项正确；当温度下降到40～60 °C左右时，两种引物通过碱基互补配对原则与两条单链DNA结合，B项正确；当温度上升到72 ℃左右时，在DNA聚合酶的作用下，根据碱基互补配对原则合成新的DNA链，从而实现DNA延伸，故C正确，D错误。 【答案】　D 10．(2013·安庆期末)生物产品的分离、纯化是现代生物技术中一种常见的技术。下列关于物质提取、纯化原理的叙述中，不正确的是(　　) A．采用凝胶色谱法分离果胶酶的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同，在色谱柱中的移动速度不同 B．