第二章化学物质及其变化选编.ppt

第二章 化学物质及其变化;②交叉分类法;金属单质如Na;2.物质分类中易混点 ①名称叫酸的物质不一定是酸，如石炭酸C6H5OH是酚不是酸。 ②酸的元数不一定等于酸分子中H原子个数，如亚磷酸(H3PO3)是二元酸，次磷酸(H3PO2)是一元酸。 ③无氧酸不一定是非金属的氢化物，如氢氰酸（HCN）等。 ④非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO、NO、NO2等。 ⑤酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7、CrO3。 ⑥金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Al2O3、ZnO为两性氧化物， Mn2O7、CrO3是酸性氧化物。 ⑦碱性氧化物一定是金属氧化物。 ⑧酸酐不一定是酸性氧化物，如乙酸酐(CH3CO)2O等。 ⑨酸性氧化物一定是酸酐。 ⑩NO2与碱反应不仅生成盐和水，还生成NO，因而不是酸性氧化物。 (11)Na2O2与酸反应不仅生成盐和水，还生成O2，因而不是碱性氧化物。;3.分散系 ①定义：将一种或多种物质分散到另一种或多种物质中所形成的体系。 ②分散系中被分散的物质叫做分散质，起容纳分散质作用的叫分散剂。 ③分散系按照分散质或分散剂聚集状态的不同，有9种组合方式。;4.胶体 ①本质特征：胶体粒子直径1～100nm之间。 ②提纯-渗析：小分子和小离子能透过半透膜，但胶体粒 子不能透过半透膜，利用渗析可以从溶胶中除去小分子 或离子，达到纯化胶体的目的。渗析时将胶体溶液置于 由半透膜构成的渗析器内，器外则定期更换胶体溶液的 分散介质（通常是水），即可达到纯化胶体的目的。 ③胶体的性质： ⑴布朗运动：胶体颗粒总是在不停地、无秩序地运动，这种现象为布朗运动。布朗运动是胶体具有介稳性的原因之一。 ⑵丁达尔效应：光束通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的通路是由于胶体粒子对光线散射形成的，叫做丁达尔效应。丁达尔效应是胶体特有的性质，可以用来鉴别胶体与溶液。 ⑶电泳：在电场的作用下，胶体粒子在分散剂中做定向移动的现象，叫做电泳。 ;电泳现象表明胶体粒子带电，但胶体呈电中性。 一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷。 同种胶体粒子的电性相同，在通常情况下，它们之间的相互排斥作用阻碍了胶体粒子变大，不易聚集成大颗粒，这是胶体具有介稳性的主要原因。 并不是所有的胶粒都带电，如淀粉胶体的胶体粒子不带电。 ⑷聚沉：向胶体中加入少量电解质溶液时，由于加入的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂中析出，这个过程叫做聚沉。 胶体聚沉的方法有：加入可溶性电解质或电解质溶液；加入带有相反电荷的胶体粒子；加热或搅拌（加热或搅拌可加快胶粒的运动速率，增大了胶粒的碰撞机会，使胶粒聚集成较大的颗粒而聚沉）。 ④胶体的应用 医学：血液透析、血清纸上电泳。工业生产等。 ;5.Fe(OH)3胶体的制备 ①原理： FeCl3+3H2O===Fe(OH)3（胶体）+3HCl ②方法： 向洁净的烧杯中加入25ml蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中逐滴加入5～6滴饱和FeCl3溶液，并继续加热至液体呈红褐色，停止加热。 ③注意事项： ⑴不能用自来水，自来水中有电解质会使胶体发生聚沉，应用蒸馏水。 ⑵FeCl3不能过量，过量的FeCl3也能使胶体发生聚沉。 ⑶不能过度加热，否则Fe(OH)3胶体发生聚沉生成Fe(OH)3沉淀。 ⑷书写制备胶体的化学方程式时，生成的胶体不加沉淀符号“↓”。 练习： FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体具有的共同特性是： a、都的能透过滤纸 b、都呈红褐色 c、都有相同的粒子直径 d、都存在丁达尔效应;6.分散系的比较;1.电解质和非电解质 ①定义：在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物，叫做电解质。在水溶液中和熔融状态下都不导电的化合物，叫做非电解质。 ②比较： 相同点：都是化合物；不同点：电解质一定条件下能电离产生离子，如氯化钠、硫酸、氢氧化钠；非电解质不能电离不能导电，如蔗糖、酒精。 ③说明 ⑴电解质、非电解质都是化合物。 ⑵电解质导电必须有外界条件：水溶液或熔融状态。 ⑶电解质是一定条件下本身电离而导电的化合物。二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫、氨溶于水后也能导电，但是与水反应生成新物质而导电的，不是本身电离而导电的，故属于非电解质。 提问：二氧化碳、二氧化硫、三氧化硫、氨溶于水都生成什么，如何导电？;⑷电解质的强弱由内部结构决定，与其溶解度无关。某些难溶于水的化合物，如BaSO4、AgCl，虽然溶解度很小，但溶解的部分是完全电离的，所以是强电解质。 ⑸电解质不一定导电（为什么？例如？），非电解质一定不导电；导电的物质不一定是电解质（为什么？例如？）不导电的物质不一定是非电解质。 判断：木头是非电解质 2.强电解质和弱电解质 ①根据电