塑料袋青贮的优点及方法.pdfVIP

经 济 动 物 誅 其他品种、品系偏低；非必需氨基酸含量分别为 及食用提供科学理论依据。本项测定结果表明，甘河 29.63%，31.28%，25.23%，而甘河农场梅花鹿鹿茸处 农场饲养的梅花鹿含有多种人体必需氨基酸及少量 于较高水平，这说明总氨基酸含量处于中等水平，是 的牛磺酸，说明兴凯湖梅花鹿此品种鹿茸骨化程度 由于必需氨基酸含量低引起的，但未引起总氨基酸 小，具有较高的医药保健价值。 含量较大幅度的下降，所以并不影响鹿茸本身的品 6 结语 质。从上、中、下 3 段的氨基酸分布来看，中段含量最 此项测定仅选择该品种鹿鹿茸的氨基酸、钙、磷和 高，上段次之，下段最低。按照理论来讲，氨基酸含量 牛磺酸含量指标，其矿物质和常规成分未测定，反映鹿 应该是上段最高，这可能是因为测试的鹿茸是带血 茸质量还不够全面，有待今后补充，但可为今后进一步 鹿茸，在加工的过程中鹿茸血多集中在中段，最终引 研究其鹿茸成分及养鹿生产实践提供科学参考。 起中段氨基酸含量偏高的缘故。 饲养管理因素饲养管理的好坏，对鹿茸的生长 据报道，西丰梅花鹿、东北梅花鹿的钙、磷比分 有着密切的关系。顺应鹿的生物学特性，给予优良的 别为 1.32/1，1.82/1，而甘河农场梅花鹿鹿茸的钙、磷 饲养管理，也会使鹿茸相对地长得粗大、肥嫩。抓住 比为 1.10/1，基本接近 1/1，说明其鹿茸骨化程度小， 生产季节的关键饲养环节，固定饲养人员和技术人 这可能是该鹿茸受客商欢迎的主要原因之一。另据报 员，可确保常规技术和新技术的顺利实施。因此，通 道，人们的膳食结构中钙、磷的最佳适宜比例为 1/1， 过对兴凯湖梅花鹿茸化学成分的分析测定，旨在揭 按照此提法，甘河农场梅花鹿鹿茸更具保健价值。 示兴凯湖梅花鹿茸内在的品质，为更加全面评定该 花鹿茸中氨基酸的总含量及必需氨基酸含量均 梅花鹿提供合理的参考。从而使该品种在杂交改良 很高，鹿茸中的蛋白质含量也较高；富含钾、钙、镁、 效果与经济效益和社会效益显著等典型优良性状得 铁、锌，而粗脂肪含量较低。为合理利用鹿茸的入药 到充分的发挥与推广。 ·饲 料 与 添 加 剂· 塑料袋青贮的优点及方法 韩 霞 孙宝军 高春丽 （辽宁省义县种畜禽监督管理站 121100） 塑料袋青贮不受环境条件限制，方法简便，经济 豆科牧草蛋白质含量高，含糖量少，单用豆科牧 实用，适合小型养殖专业户应用。但是由于有些人因 草做青贮容易腐烂，需用其他含糖量较高的禾本科 方法掌握得不好，使青贮的质量不高。为普及这项方 草混合在一起。塑料袋厚度在 1 毫米以上，无沙眼和 法，现介绍如下。 破损，不能用装过农药，化肥和含毒塑料袋，塑料袋 1 优点 制作要加热粘压，装青料后的袋口不能加热粘压，而 塑料袋青贮其原理就是隔绝空气，在厌氧条件 是用绳子扎紧袋口不漏气即可。 下，利用乳酸菌发酵产生乳