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第一章 原核微生物 非细胞型： 第一节 细菌 细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二等分裂方式繁殖，水生性较强的原核微生物。 模式图 显微照片 A. 球菌（coccus）的排列 单球菌: 尿素微球菌 双球菌:淋病奈瑟氏球菌 链球菌: 乳链球菌 四联球菌: 四联微球菌 八叠球菌: 藤黄八叠球菌. 尿素八叠球菌 葡萄球菌: 金黄色葡萄球菌 球菌不同排列方式图 细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。 脑膜炎双球菌 尿素微球菌 肺炎双球菌 Micrococcus tetragenus 链球菌 链球菌 B.杆菌（Bacillus ） 的排列 链状、栅栏状、 八字型、分散存在 宽0.4—1.0μm 长0.7—4.0μm 常见有短杆状、棒状、梭状、梭杆状、月亮状、分枝状、竹节状等。细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。 杆状细菌的排列方式常因生长阶段和培养条件而发生变化，一般不作为分类依据。如枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、铜绿假单胞菌（绿脓杆菌）、结核分枝杆菌、炭疽病的病原菌（炭疽杆菌）、破伤风梭菌等。 乳酸菌 梭状芽孢杆菌（腐肉中毒） 梭状杆菌（破伤风） 杆菌 棒状杆菌 大肠杆菌 C.螺旋菌（Spirilla ）的形态及排列 弧菌Vibrio：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。如寄生性弧菌（蛭弧菌）、霍乱弧菌等。 螺（旋）菌Spirillum：菌体回转如螺旋，螺旋数目和螺距大小因种而异，鞭毛二端生，细胞壁坚韧，菌体较硬。 螺旋体Spirochaeta：菌体柔软，用于运动的类似鞭毛的轴丝位于细胞外鞘内。如梅毒密螺旋体。 D细菌的特殊形态 星形细菌 （star-shaped bacteria ） 方形细菌 （square-ahaped bacteria） 畸形：细胞在理化因素的刺激下，细胞发育受到阻碍，从而形态异常。 衰颓型：培养时间过长，营养贫乏或自身代谢产物浓度过高等原因使细胞异常。 异常形态 奶酪杆菌 醋酸杆菌 E）异常形态 二、 细菌的大小 球菌用直径表示: 0.5—1μm 杆菌用宽×长表示： 0.2~1×0.7~8μm 螺旋菌用宽×长表示: 0.3~1×1~50μm 0.5 ~ 1 mm （直径） 0.2~ 1 mm （直径） X 1~ 8 mm（长度） 0.3~ 1 mm （直径） X 1~ 50 mm（长度） (长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度) 一般结构——全部细菌细胞所共有 的结构，包括：细胞壁、细胞膜、 细胞核、核糖体、细胞质等。 特殊结构——只在部分细菌细胞中 存在的结构，包括：鞭毛、荚膜、芽胞、伞毛等 细菌的结构 三、细菌细胞的结构组成及功能 1、细菌的细胞壁（cell wall） 功能： (1)固定细胞外形，提高机械强度 (2)为细胞的生长、分裂、鞭毛运动所必需， (3)阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质进入细胞，保护细胞， (4)与细菌的抗原性、致病性和对 噬菌体的敏感性有关。 A. 一般结构 革兰氏阳性菌的细胞壁厚20—80nm，主要含肽聚糖(peptidoglycan)，占细胞壁干重50%—80%;其次是磷壁酸(teichoic acid)。后者是革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分。 （ 1 ）.革兰氏阳性菌细胞壁的结构 A 肽聚糖 是原核微生物特有的一类大分子复合物。以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)为例,它是由N-乙酰胞壁酸(NAM)、N-乙酰葡萄糖胺(NAG)、一条四肽链及一条由甘氨酸构成的五肽链共计四种亚单位交联而成的多层次网状结构。 每一肽聚糖单体由双糖单位（N—乙酰葡糖胺与N—乙酰胞壁酸组成，后者是原核生物所特有的已糖 ）、四肽尾或四肽侧链、肽桥或肽间桥三部分组成。 双糖单位中的β-1,4-糖苷键很容易被溶菌酶(lysozyme)所水解，从而引起细菌因肽聚糖细胞壁的“散架”而死亡；四肽尾由四个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成；目前所知的肽聚糖已超过100种， 在这一“肽聚糖的多样性”中，主要的变化发生在肽桥上。 革兰氏阳性白喉棒状杆菌的细胞壁 细胞壁肽聚糖模式结构图 B 磷壁酸：是多聚磷酸甘油或多聚磷酸核醇的衍生物, 它与NAM的第六位碳原子上的羟基结合，从而在纵向上加强了肽聚糖的结构。另外它与细胞膜中的糖脂结合成膜磷壁酸，可增强膜的负电环境，有利于