第一章有机农业剖析.pptVIP

有机农业与绿色食品;课程成绩评定 1. 上课出勤（10%） 2. 完成课程作业习题（20%） 3. 随堂测试（20%） 4.课程论文（50%） ;参考书目;第一章 有机农业概述;湖西岛有机农业宣传片 /watch/5051948851754707981.html?recFrom=sitepage=videoMultiNeed ;（一）农业的发展历程;（二）现代农业发展的两面性;; 资源危机 -能源枯竭 -土地质量下降 - 环境污染严重 -生物多样性丧失 -土壤沙漠化;;（三） 产生背景;引发人们对未来不可更新资源恢复能力、土壤生产力的维持、生态环境保护等问题的反思； 为了寻找一种既能使 农业持续发展，又能 永续利用资源，保护 生态环境的替代农业模式。 ;德国人Dr. Rudolf Steiner 在1924年首先提倡农作物有机栽培法，但是当时世界农业发展的趋势是追求农业的工业化与商品化，以提高产量，所以有机栽培法并未受到重视。 ;以欧洲“生态农业”; (Ecological Agriculture) 美国土壤学家W.A. Alborecht提出 日本的“自然农业”; （Natural Agriculture) 日本冈田茂吉（Mokichi Okada)于20世纪30年代创立。 北美的“有机