中西文化服饰、饮食等.pptVIP

吴江市盛泽中学研究性学习成果展示会;组 别:高二(10) 组 长:张微云 指导老师:吴伟钢;中西文化风俗的比较研究—— 节日、饮食、服饰 The study of the comparison in the culture customs between Chinese and the western world —— Festivals、Foods and Fashions;研究背景 中国加入了WTO,在让世贸接受中国和让中国融于世贸的过程中，种种源于民族文化差异的矛盾不可避免。 为了减轻这些矛盾所带来的损失，让中国人“知己知彼”。我们的课题-----中西文化风俗的研究便应运而生。;研究目标 1 找出中国与西方诸国，特别是英美，在文化风俗的各个方面的相似与不同，研究该异同产生的各种可能及根本原因。 2 为中国向西方学习，进行文化交流的可行性和选择性提供参考，以便减少中国加入世贸组织所必将面临的由于文化差异而产生的种种矛盾。 3 在活动中启发学生思维，提高分析概括总结能力。;活动分工;研究过程 　 　 研究一：初步了解中西文化风俗，确定研究对象。 　 一种文化习俗的发展，受环境和人本身条件的限制，是有许多相似之处，但由于价值观，生活方式和历史背景的不同，不同社会的人对事物或生活的喜好、选择、符号的解释和行为表现便有差异，而这种差异，在“节日”、“饮食”、“服饰”方面表现得极为明显，更易于研究比较。 　; 研究二 查阅有关评论文章 　 1 关于东西方节日文化的特点 2 关于东西方饮食文化的特点. 3 一个民族的文化传统和信仰常常反映在服饰上。 ; 节日 在春节之前，中国家庭都会做很多准备：清理房子，做专门的食物。红色的卷轴被挂在墙上，中国人相信卷轴上的字会为他们带来健康，长寿和幸福。不仅如此，世界上所有的中国人都非常喜欢春节里的舞狮和放鞭炮。 美国人在庆祝感恩节时会吃火鸡。观看电视里的职业足球赛是感恩节的代表性活动。散步同样是假期的一个重要部分。 Before the Spring Festival, families make great preparations, the house is cleaned and special food is cooked. Red scrolls are hung on walls. The Chinese believe that the words on the scrolls bring good health, long life and happiness. Besides, Chinese all over the word welcome the festival with lion dance and fire cracks. While Americans celebrate Thanksgiving with big dinners of turkey. Watching collage football game on television is a typical Thanksgiving Day activity. Parades are also a part of the holiday.;饮食  中国食物分为8大风格，比如说，粤菜、京菜、川菜等等。粤菜比较清淡，但京菜难以消化，且加有香料。这两种菜系中最著名的是烤乳猪和北京烤鸭。 在西方国家，晚饭是一天中最重要的一餐。正餐是更为精致的一餐。比如说，为周日准备的，为生日聚会或一些特定的场合。在大多数家庭中，人们在吃正餐前会换衣服。食物的不同取决于场合的不同。但通常是按开胃酒，汤，拌有蔬菜的鱼肉，沙拉，甜点和咖啡的次序上菜的。 Chinese food is divided into eight big styles, such as Cantonese food. Beijing food, Sichuan food, etc, Cantonese food is lighter while Beijing food is heavy and spicy. The famous specialties of these two are roast suckling pig and roast Beijing duck. In western countries, supper is the most importan