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公共场所卫生监督量化分级评分表(系列)汇
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附件:3
公共场所卫生监督量化分级评分表(系列)
表1:
睢宁县歌舞娱乐场所经常性卫生监督量化评分表
被检查单位: 结论:(良好,一般,差)
核定最大接待人数: 人 现场最大接待人数: 人
项目内容评 审 标 准分值得分小计卫生许可证期限超出有效期——不予评定等级范围超出许可范围经营真伪伪造、涂改、出借卫生许可证卫生管理 (30分)卫生制度(20分)有健全卫生管理制度,建立卫生档案,查落实情况20 管理人员(5分)有专职或兼职卫生管理人员,经卫生知识培训合格5组织机构
(5分)卫生管理组织机构健全并正常运转※5 从业人员卫生管理(21分)体检培训和“五病”调离(15分)从业人员持有效体检培训合格证明10患“五病”人员调离直接接触顾客的岗位5个人卫生(6分)从业人员有良好的卫生习惯2从业人员掌握岗位基本卫生知识2从业人员穿着统一、整洁的工作服2建筑、布局与功能分区(5分) 面积、布局与设施无擅自更改已核定的面积、设施与布局或使用功能※接待人数(5分)接待人数在超出核定范围内5 卫生设施(130分)内外环境(15分)室内外环境美观整洁,用品用具干净10卫生设施设备保持完好,无破损、污迹5通风设施
(37分)有机械通风装置并能正常运转※10机械通风装置过滤网定期清洗、消毒,有记录5机械通风装置过滤网及送回风口无积尘2呼吸道传染病流行季节加强室内机械通风换气和空气消毒5有集中空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求,有有效的集中式空调系统卫生学评价报告5现场监测微小气候、CO、CO2、噪声等主要监测指标符合国家卫生标准10舞厅灯光(5分)舞厅在营业时间不使用杀菌波长的紫外线灯和滑石粉5卡拉OK房间(9分)座位,台面定期清洁消毒2咪头应使用一次性咪套或每次使用后消毒处理2备用杯茶具放置在密闭保洁柜内5卫生间(2分)每日清洗消毒并有记录,无积水、尿垢或异味,机械通风装置运转正常2消毒间和消毒设施(35分)消毒间内清洁卫生,洗涤消毒设施正常运转※10热力消毒或电子消毒碗柜运转正常,物理或化学消毒方法符合要求10杯(茶)具保洁柜整洁、无杂物5顾客用面巾、公共茶具应按要求进行清洗、消毒和保洁,消毒记录完整,检测符合国家卫生标准。10控烟措施(20分)设有专门吸烟室,指引清楚,内有独立的抽排风系统或有换气扇,运转正常10在场所内各处设有禁烟标志且标记明显5场所内禁止使用有害观众健康的烟雾剂5“三防”设施(5分)防蝇、防鼠、防蟑螂设施完善、有效,营业区内不能发现蚊、蝇、蟑螂、老鼠5废弃物存放(2分)废弃物盛放容器密闭,外观清洁2食品加工(5分)食品制作间提供食品的应设置专用食品制作间 ,制作过程符合相应的食品卫生要求,有食品卫生许可证※果盘制作间(5分)专间专用,符合卫生要求5危害健康事故上次监督至本次监督期间未发生公共场所危害健康事故※生活饮用水符合《生活饮用水卫生标准》,二次供水有完善的水源卫生防护设施并正常维护、定期清洗水池※合计191分 注: a.※是关键监督项目,※项不符合要求,整个项目不得分,不能评为A级。
b.分值是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定;某项具体审查内容不符合要求,该项不得分(具体说明的除外)。
C.可以有合理缺项,但需标化。标化分=所得的分数除以该单位应得的总分×100。 d.结论:标化分85%以上为良好,60%—84%为一般,60%以下为差。
得分:
核定总分: (合理缺项有: )
标化分:
陪同检查人:
监督员:
检查时间: 年 月 日 时
表2:
睢宁县歌舞娱乐场所卫生许可审查量
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