西甜瓜精品课讲稿4.ppt

第一章 甜瓜栽培的生物学基础 　第一节　甜瓜生产概况 　第二节　甜瓜的生物学特性;第二节 甜瓜的生物学特性; 2.茎：分枝能力强，每节叶腋处均可着生侧芽，卷须，侧枝生长旺盛，往往超过主蔓需整枝。 3.叶 单叶互生，圆或肾形，似黄瓜叶。厚皮甜瓜叶大而色浅。薄皮甜瓜叶小，深绿 ，深绿抗病。 ;;; 5 果实： 由受精后的子房发育而成。 ; 外果皮：不同程度的木质化。薄皮的可食。 中果皮、内果皮：无明显界限，由薄壁细胞构成可食部分。 种子腔：大小是品质指标之一， 中内果皮厚度 外果皮 厚皮甜瓜： 2.5-5cm 0.3--0.5cm 薄皮甜瓜： 1-2.5cm 0.1－0.5cm 果实大小、形状、果皮颜色差异很大，是鉴定品种的主要依据。 ;大小: 薄皮小，厚皮一般1kg以上，大的10kg以上。 形状: 扁圆、圆、卵圆、纺锤、椭圆,长棒等. 外皮: 白、黄、绿等、并有各种花纹条带等，丰富多彩. 果肉: 绿、白、橙红、黄等. 含糖量: 薄皮 8-12% 厚皮12-16% 高的达20% 香气: 有的品种有。 果柄: 早熟类型脱落. 苦味: 野生性状，幼果有。 6. 种子: 扁平，窄卵圆形，黄白色。种皮薄，表面光滑 薄皮千粒重 5-20g；厚皮 30-80g。;二、甜瓜的生长发育过程 甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多的植物。 薄皮早熟：65-70天。 厚皮早熟：80天左右, 晚熟：150天, 但都经历以下过程:; 幼苗期：25～30天，直立，茎叶生长缓慢，以根系生长为中心。 还进行侧枝和花芽分化 马克奇等报道，甜瓜第3片真叶出现前后,其生长点已进行主蔓、子蔓、孙蔓的分化。 第4片真叶长到3cm时,生长点已分化出主蔓17-18节,子蔓10-11条，花原基103个。并能观察到完全花。; 三. 对环境条件的要求： 1. 温度 ： 喜温，整个发育期25-35℃。 发芽期：厚皮类型 25-35℃，薄皮类型 25-30℃ ，15℃以下不发芽。 幼苗生长： 20-25℃。 果实发育30-35℃， 13℃以下不生长停滞。 要求较大的昼夜温差，果实发育期应达到12-15℃。 ; 2. 光照 喜光 光饱合点为5.5-6.0万勒克司，补偿点为0.4万勒克司。光照弱影响产量品质。 生长期要求 10-12小时的光照时间。 日照时数短，生长瘦弱，光合产物减少，坐果困难，果实生长缓慢，含糖风味降低。 日照时间达14-15小时，侧蔓发生早，茎蔓生长快，开花坐果提前，果实生长迅速，单果重增加，品质优良。 所以保护地秋冬茬栽培不如冬春茬品质好。 ; 3. 水分 土壤水分：不同生育期不同： 发芽期：高 开花坐果期：60-70%，适中 果实膨大期：80-85% 果实成熟期：55%; 空气湿度 要求较低的空气湿度，适宜空气湿度50-60%。土壤湿度适宜时，可忍受 30-40%甚至更低的空气湿度。 空气湿度长期在80%以上，影响光合等代谢活动，诱发病害。 不同生长阶段： 开花坐果期前。适应性强 开花期要求严格：低：雌花柱头干枯，黏液少，影响化分附着萌发。高：花粉易破裂，影响授粉。;4. 土壤及矿物质营养 土壤：根系发达，吸收能力强，对土壤要求不 严格。厚皮甜瓜根系更强大，具有一定抗旱力，耐盐碱。 土层深厚，有机质丰富，肥沃通气良好的壤土或沙质壤土，高产优质。 N ：P：K 吸收比率是30：15：55，生产上N，P，K的施用量是其吸收量的3倍，8倍和2倍。忌氯 P K 对品质重要。; 5.气体： 氧气 根系 二氧化碳 光合 氨气 ;一、甜瓜栽培概况;图5 2003年我国甜瓜栽培面积占世界栽培总面积的比重;; 4.品种类型多，栽培形式多，要求较高的栽培管理技术。