那些从事“农业电商”的创客们.docVIP

PAGE  PAGE 9 那些从事“农业电商”的创客们 　　那些从事“农业电商”的创客们，他们正在改变农产品和消费者，甚至是农户和市场之间的关系。 　　在这里，一些人选择离开，去城市寻找更好的生活；一些人选择回来，希望用互联网思维改变家乡，同时也试图找回久违的恬静与质朴。 　　后者是一个被称为“返乡创客”的群体。他们的方向主要集中在两个方面，一个是做“农业电商”，让农产品进城；一个是做“农村电商”，让工业品下乡。 　　这一次，我们的镜头对准的是从事“农业电商”的创客们，因为他们正在改变农产品和消费者，甚至是农户和市场之间的关系。而这无疑是农村最根本的商业关系。 　　此外，我们也试图了解，创客们将如何处理自身发展和农业发展之间的关系？如何在“返乡创业”浪潮中找到自己？ 　　微商账本 　　关于“返乡创客”，外界最好奇的问题无疑是他们为什么要回到农村？ 　　太多的答案与情怀有关，比如乡愁难忘；比如想要逃离喧嚣、拥挤、雾霾；比如想要提供更健康、更安全的农产品……但在这些情感因素背后，有一个不能忽视的现实因素，那就是新兴的移动互联网降低了创业的成本。 　　张大发在三年前辞去京城某知名IT公司销售总监的职务，回到妻子的家乡山东烟台，做起了生鲜电商，售卖山东大樱桃。关于“返乡”的原因，张大发直言就是觉得生鲜电商是片蓝海，妻子娘家又正好是种樱桃的。把家乡特产卖出去，无疑是创客们顺理成章的选择。 　　当时是2012年，第一波崛起于2010年的生鲜电商已经哀鸿遍野，而褚橙的成功让创业者又看到了希望。张大发在淘宝开了一家店，但很快他发现电商不是一门容易的生意，特别是对于生鲜电商来说，有两座大山牢牢地压在他们的头顶上。 　　一座大山是高昂的运营成本，包括流量费、排名费、参加平台活动的费用，这让平台上80%的电商赚不到钱。 　　经营品类少的创客更不适合在电商平台开店，因为农特产品季节性强，过了季就会出现无货可卖的尴尬。在淘宝做大闸蟹生意的“扁担姐”对此深有感触。“我们每年的9月15号左右开始卖大闸蟹。在此之前，我们的天猫铺子是没有任何销量的。”这样就只有两个选择，要么关店，要么刷单。据说刷一单的成本是5块钱，这又是一笔不小的投入。 　　另一座大山是品控（产品质量控制）的成本。这包括分拣、包装的人工成本和物流配送成本。就拿物流来说，如果是可以常温运输的水果，一箱的物流成本是23块钱。如果是需要冷藏的水果，用顺丰发货，基本物流费加上“生鲜费”，一箱的成本少说也是40块。 　　可以说，生鲜电商基本就是大佬的游乐场，没有丰厚资金支持的返乡创客，只有被碾压的份儿。好在新的工具出现了。随着微信支付功能的开通，微商成为创客们的新大陆。 　　张大发说，他最先注意到的是2015年年初一个叫“你好芒”的生鲜微商品牌，48天卖出去两万箱芒果。于是，他紧随其后组建了一支600人的微商分销团队。他依靠这支队伍15天销售出去1000万元的樱桃。 　　微商的出现，正好让创客们有能力移走和抵挡头上的两座大山。微商零成本的开店费用和几乎可以忽略的朋友圈营销费用，已不必多说。最重要是，创客们做微商没有沿用传统电商的低价思维。他们会选择稀有的、单价高的有机农产品，以冲抵品控环节的成本。 　　今年张大发因为物流公司“掉链子”，导致损坏率升高，而不得不向顾客支付了50万元的售后赔偿费用。但因为主推的有机樱桃单价高，他最后还是“略微有一点盈余”。 　　生鲜微商的高价策略得以成立有一个关键因素――信任。微商是先有关系再有交易，关系产生的信任帮助创客们完成了销售，但同时他们也需要通过产品去维护这种信任。而这才是微商应有的逻辑。 　　不过，对于创客们来说，微商还处于初生阶段，前景充满不确定性，并不能断言通过微商就能做大做强。但创客们确实通过微商改变了农产品和消费者之间的关系。 　　这里有一个有趣的案例。近两年大牌的生鲜电商都在做进口水果，但今年创客们利用微信把本土的樱桃、蓝莓、杨梅等卖到了全国各地。进口水果都在搞价格战，国产水果却卖出了高价。这就得益于微商的小且灵活，它们剑走偏锋，抓住农产品的长尾，让区域性农产品打破地域限制后获得了高利润。 　　再造故乡 　　今年6、7月间，农产品滞销的消息不断传来，比如陕西的油桃和杏，广西荔枝和火龙果。在广东佛山，每天有上千斤火龙果被倒入鱼塘。这背后除了供需失衡外，更本质的原因或许是农户落后的生产意识无法与新的市场需求对接。 　　一些“返乡创客”希望能充当两者之间的传感器，改变农户和市场的关系，让农户能根据市场的需求安排农业生产。 　　现行的普遍做法是契约式种植。简单说，就是企业和农户签合同，要求农户按照自己的要求种植，并承诺农产品的收购价高于市场价。但中国农民根深蒂固的种植习惯和因为现实环境形成的狡黠