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- 2017-04-26 发布于广东
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优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型的论文.doc
优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵与形成机理模型的论文
摘要:实施供应链管理是解决目前我国猪肉质量安全问题的有效途径,供应链管理强调合作伙伴间竞合的共赢思想。根据有效竞合的概念,论述优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合的内涵,包括前提、核心、本质、标准、状态和目标等,从而构建出了包括动力机制、传导机制、激励一约束机制、冲突一协调机制和实现机制在内的优质猪肉供应链合作伙伴有效竞合形成机理模型。
关键词:有效竞合;合作伙伴;优质猪肉供应链;形成机理
一、引言
中国是世界上最大的猪肉生产和消费国家,但中国养猪业和猪肉生产在数量稳步增长的同时,质量安全状况未有相应的改善,直接影响了国内消费者的身心健康和猪肉产业国际竞争力的提升。实施供应链管理,组建由适度规模养猪场、大中型生猪屠宰加工企业???超市和中高收入理性消费者构成的优质猪肉供应链是改善猪肉质量安全状况,提升国内消费者生活质量和猪肉产业国际竞争力的有效途径(孙世民,2006)。
供应链管理强调合作伙伴间既竞争又合作的竞合共赢思想。美国学者nalebuff barry和brandenburgeradam于1996年在《竞争合作》一书中首次提出了竞争合作理论。他们认为,供应链企业之间的竞合是指,合作把饼做大,竞争把饼分掉。国内学者钟胜(2006)进一步指出,合作创造竞争优势,以获取更大市场份额。这
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