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5.3.1醇酚(第一课时)
第一节 醇 酚
第一课时;知识链接;4.按官能团分,下列物质分别属于哪一类物质。;分子式
结构式
官能团
结构简式
电子式 ;乙醇的物理性质;⑷能溶解多种无机物和有机物。
⑸沸点78℃,沸点相对较高(和乙烷比较):;乙醇的化学性质;⑴乙醇与钠的反应
方程式:
现象:
断键位置
乙醇与水中的O—H键的极性大小比较
①乙醇中O—H键的极性比水中O—H键的极性弱;
②乙醇中的H比水中的H难电离;
③乙醇与活泼金属钠的反应比水与钠的反应要缓和一些;;乙醇水与钠反应的对比;⑸产物乙醇钠
①遇水即水解为乙醇和氢氧化钠;
②是强碱性物质,比同浓度的氢氧化钠的碱性还要强(CH3CH2O—结合H+的能力比OH-强);
③其电子式为
④反应产生的乙醇钠溶解在乙醇中
⑹乙醇与其他活泼金属(K、Ca、Na、Mg、Al)的反应
2CH3CH2OH+Mg (CH3CH2O)2Mg+H2↑
6CH3CH2OH+2Al 2(CH3CH2O)3Al+3H2↑
⑺乙醇可与金属炔化物反应
CaC2+2CH3CH2OH (CH3CH2O)2Ca+HC≡CH↑
应用:用酒精代替水来与碳化钙反应制取乙炔。;⑵乙醇的氧化反应 ;反应机理
反应实质;⑶乙醇的消去反应;⑷取代反应
①分子间脱水成醚 ;②与氢卤酸反应
CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O
此反应可逆,在酸性条件下向右进行;
在碱性条件下, CH3CH2Br+H2O CH3CH2OH+HBr
实验室用NaBr与浓硫酸(70%)得混合液代替氢溴酸与乙醇反应
CH3CH2OH+NaBr+H2SO4
CH3CH2Br+NaHSO4+H2O ;乙醇的工业制法 ;⑴制饮料、香精等
⑵燃料
⑶有机化工原料:制乙酸、乙醚等
⑷作有机溶剂
⑸消毒杀菌 ;反馈训练;反馈训练;作业;作业;Thank You !
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