植物生理学第-5章 植物体内有机物的代谢.pptVIP

;第五章 植物体内有机物的代谢 第一节 植物的初生代谢和次生代谢;→; 植物体中含有许多由糖类等有机物代谢衍生出来的物质，是代谢的终产物，称为次生产物。 次级产物可以分为三大类： 萜类、酚类和含氮次级化合物。;第二节 萜类（Terpenoids） 一、萜类的概念 萜类是分子中含10个碳原子以上，且碳源子数为5倍数的烃类化合物。 因萜类分子中含有双键，所以萜类化合物又称为萜烯类化合物。;几种常见的萜类; 萜类化合物可以看作是由若干个异戊二烯单位(isoprene) 头尾相连而成的化合物，这种结构特点称为异戊二烯规律。 萜类化合物中异戊二烯单位可相连成链状化合物，也可连成环状化合物。;歪羔临峭叠纸扳映龋眩域跳涪颗止耕窖涕艇危俱峡哥站吧馅游万趾萌钩聂植物生理学第5章 植物体内有机物的代谢植物生理学第5章 植物体内有机物的代谢;二、萜的分类和命名 1 分类 根据萜类化合物分子中的异戊二烯单位的数目可分为单萜、倍半萜、双萜、三萜、四萜和多萜等种类。→ 2 命名 绝大多数萜类化合物为含氧衍生物，结构中具有醇、醚、醛、酮、羧酸、酯、内酯、亚甲二氧等含氧基团。我国一律按英文俗名意译，如樟脑，薄荷醇等。;异戊二烯单位数;三、萜类的生物合成 萜类的生物合成并不是由