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中华讲师网:店铺管理制度教程
店铺管理制度;Page ? *;一、店铺考勤及作息时间二、会务;一、作息时间及考勤: ;更换工作服8:45-8:55更;早班时间8:5515:00晚班;(双休日晚上营业至22:00);考勤制度执行者:助店监督者:店;迟到期:10分钟以内扣罚5元钱;加班:由店长填写加班单,经区域;二、会务及会务要求Page ?;店铺日会店铺周会公司例会 会;开早会的结构Page ? *;生意目标货品目标服务目标 早;晚会对生意、运作、服务的总结人;三、店铺卫生要求Page ? ;门头地面货架道具收银台垃圾箱其;四、店铺纪律考核A类条例:53;在岗形象要求 ;五、店铺财务管理每日11点前存;工作用品每月25日公司统一采购;六、店铺的设备管理电脑音响空调;七、店铺安全管理Page ? ;常用急救中心电话 ;店铺的安全分类 店内地面、通道;紧急事件 火灾 恶劣天气 人身;一般处理流程事 件 报 警 现;紧急疏散程序安 抚 顾 客停 ;各类紧急事件眼睛有异物 烧;用电安全原因 错误.超负荷使用;1、人生安全 员工外伤事故 顾;各类紧急事件触 电眼睛有异物 ;2、用电安全原因:短路、过负荷;3、消防打火警电话“119”。;灭火器类别 炮沫灭火器 二氧化;干粉灭火器泡沫灭火器Page ;泡沫灭火器使用方法: ;货品安全Page ? *;1)货品存放安全,如防霉,防潮;防盗场所: 橱窗 饰品区;奇装异服孕妇或抱小孩者上述场所;五种常见的偷窃手段藏入帽子.伞;这件衣服您需要吗?我帮您先放在;断定偷窃注意点 不要以对待偷;处理偷窃者的原则处理事件时,应;Page ? *;店铺商品手册;一.商品的构成二.商品的收货三;商品的构成商品构成 种类 品质;商品的收货收货的基本原则:诚实;收货流程:卸货审阅单据验货确认;商品的退换Page ? *;退货 顾客在购买商品后的3天时;顾客需凭购物单据更换货品凡已穿;退换货的规定时限 退货时间以当;序号 退换货的一般性标准1有生;退换货的分类标准(生产问题)内;退换货的分类标准 洗涤不当 ;退换货的操作必须与其他类型商品;退货的操作流程Page ? *;受理顾客的商品.凭证听取顾客的;换货的操作流程Page ? *;受理顾客的商品.凭证听取顾客的;??、货品补货Page ? *;销售业绩下滑导致顾客不能买到所;缺货的原因订货不足或不准确系统;缺货的分析缺货数量缺货超过2周;缺货的控制措施所有商品订单的审;那我们该怎么补货呢???Pag;一、单店补货技术:Page ?;1、公式:补货量=剩余销售时间;(1)、剩余销售时间在生命周期;(2)、日均销售量:日均销售量;(3)空窗期空窗期:库存销售完;2、举例:款号排名销售数量库存;3、练习:某款每周售卖7件,剩;商品的盘点盘点前的准备工作保证;盘点前的准备工作明确盘点目的和;盘点正确要点把商品的品名.尺码;盘点注意事项工具用品事前准备盘;商品的仓库存放仓库存放的基本原;传播智慧 共享才富 辉煌终端T
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