2015考研天津商业大学旅游管理专业介绍考研真题解析参考书.pdfVIP

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育明教育天津分校 2015年天津地区15所高校考研辅导必备 天津分校地址南京路新天地大厦2007 专注考研专业课辅导8年 天津地区专业课辅导第一品牌 天津分校王老师与大家分享资料 育明教育,创始于 2006 年,由北京大学、中国人民大学、中央财经大学、 北京外国语大学的教授投资创办,并有北京大学、武汉大学、中国人民大 学、北京师范大学复旦大学、中央财经大学、等知名高校的博士和硕士加 盟,是一个最具权威的全国范围内的考研考博辅导机构。更多详情可联系 育明教育天津分校王老师 2015 考研天津商业大学旅游管理专业介绍考研真题解析参考书 一、学科概况 天津商业大学旅游管理专业成立于 1985 年,是全国第一批建立的本科专业之一,2001 年国家批准的硕士学位授权点,其中饮食服务科学与管理方向是全国第一个设立的硕士学位授 权点研究方向。 本学科在旅游企业的微观研究、餐饮企业的定量与定性研究以及科学化管理、旅游发展与 管理等方面形成了自己的特色。 旅游管理专业现有教授 2 人,研究员 1 人,副教授 8 人,硕士生导师 7 人,高级实验师 2 1 1 / 11 【育明教育】中国考研考博专业课辅导第一品牌 官方网站: 开设课程:【网络函授班】 【精品小班】 【高端一对一】 【状元集训营】 【定向保录】 人,其中博士 6 人,74%的教师具有硕士及以上学位,33%以上的教师拥有出国学习和考察 的经历,近 5 年来,该学科教师发表论文 100 余篇(其中国内外学术会议发表 6 篇),出版 学术专著 23 部,出版译著 5 部,出版教材 20 部。主持和参与省部级课题 30 余项,研究经费 合计 100 余万元。其中天津市教委人文社科项目《天津市国际化旅游发展战略研究》,市教 委投资 60 万,该成果主体无论从理论还是对天津旅游业发展实践都有重要意义;《天津滨海 新区旅游业发展研究》和《打造天津旅游精品战略研究》是 2008 年天津市旅游局 6 个重点课 题中的 2 个,部分研究思路被决策部门采纳。该专业对促进区域发展,特别是对天津市旅游经 济发展起到了积极的促进作用,成效显著。 另外,该专业 2007 年 12 月被国家教育部批准为一类特色专业,与国国际大 学()管理学合及旅游管理人项目促进了旅游学科的发展。 、主要课 旅游学理论与研究方,旅游市研究,餐饮业经管理研究,管理研究,旅 社管理研究,旅游企业务分,饮食生量管理,饮食理论研究,饮食学,食品 微生,旅游与管理,旅游管理、旅游发展战略、旅游项目策与管理等。 、研究方向 旅游管理专业设个研究方向 (1)旅游企业管理方向 主要是从定量、定性及研究方的,对国内外业、旅游业等的理论、经 管理现及发展进研究。 本专业研究方向导师文、文、。 2 2 / 11 【育明教育】中国考研考博专业课辅导第一品牌 官方网站: 开设课程:【网络函授班】 【精品小班】 【高端一对一】 【状元集训营】 【定向保录】 (2)饮食服务科学与管理方向 主要研究餐饮服务量、餐饮品量、餐饮生量、餐饮品生及管理的准化、 定量化和科学化。特色是重

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