性学习【中西方文化差异】资料.pptx

王伊文 孙媛 李烨铭 孙雪莹 娜飞沙; ;;一、饮食文化;中西烹饪方法的差异 在中国，烹调是一种艺术，它以极强烈的趣味性，甚至还带有一定的游戏性，吸引着以饮食为人生之至乐的中国人。中餐工艺的变化较为复杂，很多菜点都费工费时，点缀过多，进盘的很多不能食用，不但造成原料的浪费，而且效果未必好。 西方人饮食强调科学与营养，烹调的全过程都严格按照科学规范行事，菜肴制作规范化。西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变，西餐的装盘立体感强，可食性强，所有进盘的食品绝大多数都能食用，点缀品就是主菜的配菜。;中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。 自神农尝百草，饮茶解毒，而今已有四千七百多年的历史。几千年来，茶饮文化辐射九州大地，形成了各具地方特色的茶饮茶礼。从闽南的高山茶树，到徽州的古韵茗风??再到西湖的龙井醇香，中国的茶饮文化在各个山川秀水处摇曳生姿。;在汉语里，茶又称“茗”。 在中国，因地域和习惯的不同，喝茶的方式也不同。”;;;;;二、中西方宗教文化差异;基督教与西方文化;道教与中国文化;三.建筑文化;西方建筑;谢谢！