2012年A版基础班执业药师中药考试文字讲义-中药鉴定学.pdfVIP

药圈会员合买整理资料，仅供个人学习使用 第一章 中药鉴定学的定义和任务 第一节 中药鉴定学的定义 中药鉴定学的定义 ：中药鉴定学是 鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准 ，寻找和扩大新药源的应 用学科。 中药鉴定学的研究对象是中药，包括药材、饮片和中成药。 中药鉴定学的研究方法和内容 中药鉴定学是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术 ， 系统地整理和研究中药的历史 、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，即鉴定和研究 中药的真实性 、安全性和有效性 ，建立规范化的质量标准以及寻找新药和扩大药源的理论和实践问题 。以确保中药 品种正确、质量优良，安全、有效、稳定、可控。简而言之，就是一门对中药进行 “保质、寻新、整理、提高”的 学科。 第二节 中药鉴定学的任务 中药鉴定学当前的主要任务包括 ：考证和整理中药品种 ，发掘中药学遗产；鉴定中药的真伪优劣 ，确保中药质 量；研究和制定中药质量标准；寻找和扩大新药源。 一、考证和整理中药品种，发掘中药学遗产 中药的品种问题直接关系到中药的质量，一药多基元中，不同的品种质量有差异，造成中药质量控制困难 ，临 床疗效难以保证 。中药的品种正确是 保证中药质量的前提。如何确定中药的正品 ，成为中药研究工作需要解决的首 要问题。 （一）中药品种混乱和复杂现象的主要原因 1.同名异物和同物异名现象普遍存在 2.本草记载不详，造成后世品种混乱 3.有的中药在不同的历史时期品种发生了变迁 4.一药多基原情况较为普遍 （二）解决中药品种混乱和复杂问题的途径 1.加强本草考证，以求正本清源 2.对中药进行系统的品种整理和质量研究 3.力求一物一名、一名一物 4.查考地方史志 二、鉴定中药的真伪优劣，确保中药质量 中药的真、伪、优、劣，即指中药品种的真假和质量的好坏。 “真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品 ；另外，各省、市、自治区“中药材标准”中收载 的品种，在该地区亦属正品。 “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准（或地方药品标准 ）规定该中药的品种以及以非中药冒充中药或以 它种中药冒充正品的均为伪品。 “优”，即质量优良，目前是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指虽 品种正确，但质量不符合国家药品标准规定 的中药。 （一）鉴定中药品种的真伪 当前药材与饮片假冒伪劣的表现形式有： 1.以相对价廉的它种药材伪充此种药材 2.有意造假，以假充真 3.掺伪 4.药材提取部分成分后再流入市场 5.染色 6.一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱 7.误种、误采、误收、误售、误用 （二）鉴定中药质量的优劣 中药质量的优劣，关系到中药临床的 有效性、安全性、稳定性 和中药的标准化、国际化等大问题。 中药质量的优劣主要表现为 有效成分或有效物质群的含量的高低 、有效成分之间的比例关系 ，有害物质存在情 况以及中药的纯净度等。 对中药质量的科学评价 ，除临床疗效、性状鉴别外，目前常以其有效成分的含量 、有害物质的限量指标和涉及 中药纯净度检查的各项指标