山东省聊城市文轩中学九年级化学上册 3.1 溶液的形成学案2无答案鲁教版.docVIP

PAGE  溶液的形成 1.通过分析洗洁精对油污的作用现象认识乳化作用和乳化剂。 2.认识饱和现象，知道饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。 【学习重点和难点】 1.乳化作用和乳化剂。 2.饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件。 【学习过程】 一、乳化现象 洗洁精、洗衣粉和洗衣液等物质可以使食用油等物质以______________的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做_______________。 ★你能想到几种方法洗去油污？分别利用了什么原理？ 1.________________，原理：_____________； 2.________________，原理：_____________。 例1下列叙述错误的是（ ） A.水能洗掉所有污渍 B.汽油可以洗去沾在衣服上的油渍 C.酒精能溶解沾在试管壁上的碘 D.利用洗洁精的乳化作用，可洗去餐具上的油污 二、饱和溶液与不饱和溶液 1.在一定___________下不能继续溶解硝酸钾的溶液，称为硝酸钾的__________溶液；把还能继续溶解硝酸钾的溶液，称为硝酸钾的 溶液。 例2可以证明烧杯中的溶液是硝酸钾饱和溶液的方法是（ ） A.蒸发掉1g水有少量固体析出 B.降低温度有少量固体析出 C.加入少量的硝酸钾