2014届高三一轮复习1.4细胞中的核酸、糖类及脂质.pptVIP

第四课时　细胞中的核酸、 糖类和脂质;组 成;基本单位;　　4.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的比较;二、细胞中的糖类;三、细胞中的脂质;核心突围　　技能聚合;种类;多样性;(1)同种生物不同细胞中DNA一般相同,而mRNA则一般不同,蛋白质种类和含量也不同,这与基因的选择性表达有关。;? 思维误区规避;　????? 典例1????(2011年江苏高考)下列物质合成时,需要模板的是?(　????);【思路剖析】磷脂、性激素等属于脂质,合成一般不需要模板;DNA复制、逆转录、转录、翻译、RNA自我复制等分别需要以DNA、RNA、DNA、RNA、RNA为模板;大多数酶、胰岛素、受体蛋白等合成需要通过转录和翻译完成,两个过程都需要模板;神经递质的本质不一定是蛋白质,蛋白质类神经递质合成时需要模板。;? 典例2????在“奶牛→乳酸菌→T2噬菌体”这 一生物链中,各个环节中不同生物体内遗传物质的核苷酸种类依次是?(　????);【思路剖析】奶牛、乳酸菌、T2噬菌体的遗传物质均是DNA,故核苷酸种类均为4种。;1.糖类分类归纳;(3)按功能分类;②细胞中的储能物质:淀粉、糖原。;种类;4.关于脂质的几点说明;(4)饮食中过多地摄入胆固醇,会在血管壁上形成沉积,造成血管堵塞,危及生命。因此,膳食中要注意限制高胆固醇类食物的过量摄取。;生部分能量供生命活动利用外,一般不供能,只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。;能源物质的分类;1.不要误认为所有糖中氢氧比都为2∶1,如C5H10O4(脱氧核糖);也不要误认为分子中碳氢比为2∶1的都是糖类,如CH2O(甲醛)。;5.并非所有的糖都是能源物质,如核糖、脱氧核糖、 纤维素等不参与氧化分解供给能量。;营养物质;A.糖类是生命活动的主要能源物质;三、检测生物组织中的还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉;2.实验材料的选择;(3)蛋白质的鉴定实验,最好选用富含蛋白质的生物组织。植物材料常用大豆,且浸泡1~2 d,适于研磨,动物材料常用鸡蛋蛋白。;取材:花生种子(浸泡3~4 h),去皮,将子叶切成薄片;(3)蛋白质的检测与观察;(4)淀粉的检测与观察;鉴定成分;鉴定成分;使用方法;5.苏丹Ⅲ与脂肪有强烈的亲和力,脂肪易被染成橘黄色,而其他非脂肪物质则不易被染上色。;? 典例4????(2011年重庆理综)某兴趣小组将豆 腐块灭菌,接种微生物后培养2天,加入适量食盐,经密封放置10天后制得豆腐乳。;①;实验中,加入双缩脲试剂A后,样液的颜色将　　????。处理④中,100 ℃加热的目的是　　　????。;【思路剖析】双缩脲试剂A为NaOH溶液,加入该试剂后样液的颜色不变;处理④中100 ℃加热的目的是破坏蛋白酶的活性;豆腐乳样液中的蛋白质有两个来源:一是豆腐制品中的来自大豆的蛋白质,二是接种的微生物产生的酶。酶的活性与温度有关,在高温时酶变性失去活性,在适宜温度下,蛋白酶催化蛋白质分解,作用时间越长蛋白质含量越少,用双缩脲试剂检验后颜色越浅。;? 典例5????实验测得小麦、大豆、花生3种植 物干种子中三大有机物的含量,如图所示。下列有关叙述不正确的是?(　????);A.用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色;【思路剖析】含脂肪较多的花生在萌发时消耗更多的氧气。;1. 实验原理;(1)RNA主要存在于细胞质中的核糖体上,在细胞质的线粒体和叶绿体中也含有少量的RNA;细胞质基质中含有转运RNA和信使RNA;少量RNA存在于细胞核的核仁和染色质等处。;1.甲基绿、吡罗红染色剂与斐林试剂相似,使用时需现配。;? 典例6????制作蛙血涂片,将血涂片浸在1 mol/L的30 ℃盐酸水解液中水解10 min,用清水将血涂片冲洗后,再用吡罗红甲基绿染色剂在20 ℃下染色10 min,镜检观察。;(1)在显微镜下会看到红细胞中的　　　　????被染成绿色,原因是　　　　　　　　　　　????;　　　　????被染成红色,原因是　　　　　　　　　　　　　????。;【思路剖析】(1)甲基绿可使DNA呈绿色,吡罗红可使RNA呈红色,因此有DNA和RNA分布的结构被吡罗红甲基绿染色后会呈现相应的颜色。(2)通过颜色反应可推知DNA主要分布于细胞核,RNA主要存在于细胞质。(3)由于人成熟红细胞没有细胞核,也无RNA的合成,所以不能看到相应的颜色反应。;1.(2013年山东实验中学一诊)下列四种化合物的化学组成中,与“A”所对应的名称相符合的是?(　????);A.①—腺嘌呤核糖核苷酸;2.(2011年连云港模