2_1细胞中的元素和化合物t.pptVIP

第二章组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物;教学目标：;问题探讨;?;结论：;干﹑鲜细胞对比图; 在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；其次是 鲜重时含量最多的元素是 ；其次是 。;玉米和人体的化学元素组成（质量分数%）;大量元素：;思考讨论： 碳为什么是构成细胞的最基本元素？;广而告之：（电视广告）;三、组成细胞的化合物;思考与讨论： 1.有机化合物和无机化合物有什么区别？; 你能举例说出哪些植物器官的细胞中富含糖类,脂质和蛋白质吗?如何从这些植物器官中提取呢?; 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→蓝色;检测原理：; 1、待测样品+斐林试剂 浅蓝色 棕色 砖红色 （证明样品中含有还原糖） 2、待测样品+碘液 蓝色 （证明样品中含有淀粉） 3、待测样品 +苏丹Ⅲ