人教版教学课件11_12学年高一生物必修1(新人教版)同步课件：41物质跨膜运输的实例.pptVIP

第四章 细胞的物质输入和输出;第1节 物质跨膜运输的实例;1．知识与技能 (1)说出细胞在什么情况下吸水和失水。 (2)举例说明细胞膜是选择透过性膜。 (3)熟练制作临时装片和操作显微镜观察。 2．过程与方法 (1)尝试从生活现象中提出问题，作出假设。 (2)学习进行探究问题的一般方法和步骤。;3．情感态度与价值观 (1)参与课堂讨论与交流。 (2)养成良好的实验习惯，如及时清洗和摆放实验用具，爱护实验室卫生等。;一、细胞的吸水和失水 1．动物细胞的吸水和失水 当外界溶液的浓度比细胞质的浓度低时，细胞①__________；当外界溶液的浓度比细胞质的浓度高时，细胞②__________；当外界溶液的浓度与细胞质的浓度相等时，水分进出细胞处于③__________。;2．植物细胞的吸水和失水 (1)结构基础 细胞吸水和失水的物质基础：①植物细胞内有④__________，其内含有⑤__________，使细胞内部具有一定的浓度；②细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的⑥__________相当于一层⑦__________。此外，植物细胞具有⑧__________，是全透性的。 (2)质壁分离细胞的质壁分离是指⑨__________和⑩__________的分离。;2．实例 植物对Ca2＋、Mg2＋和Si4＋的吸收，人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收等。;难点1 渗透作用与细胞吸水和失水 1．渗透系统的组成(如图) (1)半透膜可以是生物性的选择透过性膜，如膀胱膜；也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。 (2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。;2．渗透现象及其原因 (1)渗透现象：先让漏斗颈内液面与烧杯内液面相平，一段时间后，漏斗颈内液面上升。 (2)液面上升的原因图示 即单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗内的水分子数量多于从长颈漏斗内渗出的水分子数量，因此漏斗内的液面上升。;验证实验设计 A组和B组对比说明渗透作用要有半透膜。 A组和C组对比说明渗透作用必须是半透膜两侧的溶液具有浓度差。;3．细胞吸水和失水 (1)动物细胞的吸水和失水 ①细胞膜相当于半透膜，浓度差由外界溶液浓度与细胞质的浓度来体现。 ②细胞吸水或失水的多少取决于细胞膜两侧溶液中水的相对含量的差值。 ③水分子是顺相对含量的梯度进出动物细胞的。;(2)渗透作用与植物细胞吸水和失水比较;4.细胞吸水和失水原理的应用 (1)对农作物的合理灌溉，既满足了农作物对水分的需要，同时也降低了土壤溶液的浓度，有利于植物根毛细胞对水分的吸收。 (2)盐碱地中的植物不易存活或一次施肥过多造成“烧苗”现象，都是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过了根毛细胞细胞液浓度，导致根毛细胞不易吸水甚至失水造成的。 (3)糖渍、盐渍食品不易变质的原因，是在食品外面和内部形成很高的浓度差，使微生物不能在其中生存和繁殖，所以能长时间保存。;(4)医用生理盐水的浓度为0.9%，不会使人体细胞失水或吸水，从而可以保障人体细胞维持正常的形态和功能。 (5)在制备细胞膜时，常用哺乳动物成熟的红细胞放入清水(蒸馏水)中，红细胞会吸水而涨破，内容物流出，从而得到细胞膜。;特别提示：①水的扩散是双向的，只是整体上水的扩散方向是从低浓度的溶液到高浓度的溶液。②这里溶液的浓度指的是物质的量浓度，这里的浓度差实质上是指膜两侧水分子的相对数目的多少。③当膜两侧水分子的扩散达到动态平衡时，水分子的进出速度相等，此时液面不再上升。④注意溶质分子是否通过半透膜，若能通过半透膜，该物质不同情况对溶液浓度的影响不同，需具体分析其变化。⑤植物细胞吸水和失水与动物细胞吸水和失水的区别：吸水时：植物细胞膨胀或质壁分离复原，动物细胞涨破(无细胞壁支持和保护)。失水时，植物细胞质壁分离，动物细胞皱缩。;例1　　下面是研究渗透作用的装置图，请根据探究的主题和要求完善相关实验。 材料：清水、不同浓度的蔗糖溶液、纱布等。 (1)在装置A的基础上，完善渗透装置。 (2)若要验证渗透作用的发生条件之一是必须具有半透膜，应如何设计？根据什么现象判断？;(3)若要验证发生渗透作用的条件之一是必须存在浓度差，又将如何设计？ (4)有两种不同浓度蔗糖溶液(M和N)，请用两种实验方案比较其浓度高低。 答案：(1)将蔗糖溶液放入卵壳膜(半透膜)内，清水放入烧杯中。 (2)取两个相同的如A、B的装置，烧杯内均放等量清水，A装置用卵壳膜，B装置用一层纱布代替卵壳膜，漏斗内均装入相同的蔗糖溶液。 现象：A装置中漏斗内液面上升，B装置中液面不上升。;(3) (4)方案一(要求只用A装置);方案二(要求同时使用A、B两装置);解析：此题主要考查渗透装置构成条件及其相关验证和渗透作用原理的实际应用。分析解决此题时，应特别注意如下问题： (1)半透膜及浓度差是构成渗透装置的两个必备条件。 (2