人教版高一生物必修一生命活动的主要承担者-蛋白质.pptVIP

生命活动的主要承担者 ———蛋白质;想一想:哪些食品富含蛋白质?;;H2N--C--C--OH;1、氨基酸的结构具有什么共同特点?; 氨基酸的结构通式：;CH;练习2：;[阅读] :“与生活的联系”,谈谈什么是必需氨基酸，什么是非必需氨基酸？;;[思考与讨论] 观察 下图，说说从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次？;氨基酸的结合方式：;2H2O;肽键数=;蛋白质分子结构的多样性：;答：氨基酸; —C—;练习： 根据下面图解，回答问题： ???? ? ????????????????????????????????????????????????????????????? （1）该图中， ①表示　　　　??????? ，③表示　　　　　?????? ， ⑦表示　　　　?????? 。 （2）该化合物由　　　　??? 个氨基酸分子失去　　　　??? 个水分子而形成，这种反应 叫　　　　??????? 反应。 （3）该化???物含有　　　??? 个肽键，该图所示化合物的名称是 ： 　　　　???? 。 （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由　　　　????????? 决定的。 ;2、氨基酸的结合方式：