[NXPowerLite]3、合理饮食2.pptVIP

三、合理饮食;中华饮食文化概述;人类饮食三阶段;饮食的作用：;WHO《维多利亚宣言》提出;一、二、三、四、五;;;;;;;;红、黄、绿、白、黑;;“4+1”的饮食金字塔;人体功能活动的“燃料”——营养素;蛋白质（Protein);;;脂肪;;糖;;;维生素;矿物质;;;;（一）饮食的质量;;;饮食宜稍淡，而不宜过咸;;食盐对高血压的影响：;;2、食戒偏嗜;;;食物的寒热温凉不同属性：;;;性味辨解：;;;;3、因人制宜;;偏阳体质：;;;选方举例：;;;偏阴体质：;;;选方举例：;;痰湿体质：;;;选方举例：;;;（2）素有宿疾者饮食忌宜：;;;;;;;;;;大蒜还有下列作用：;;;;（二）饮食的数量;（1）饮食以时;（2）饥饱适度;;;;;;;;;;3、病宜少食;（三）饮食的烹调;1、主食的烹调;2、蔬菜的烹调;;;3、其他食品的烹调;4、烹调不宜太过;;（四）饮食卫生;;;（五）特殊嗜好——烟、酒、茶;;2、节酒;;;;;;;;饮酒注意事项;附：橘皮醒酒汤（《饮膳正要》）;3、饮茶;;茶叶分类：;;;;;;;;茶叶的有益成分 （近400种）;茶的药理作用：;2、茶多酚类：;;;;中医学对茶的药效的认识;;保健用茶须知：;;;;附：饮食卫生谚语;寿命与健康与7种基本习惯密切相关;