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日照市科技学校厨具设备明细单
日照市科技学校厨具设备明细单
一楼厨房
面食加工制作间
序号 设备名称 规格型号 技术参数 数量 单位
1、优质不锈钢外壳,国内名优加热元件;
2、电源:380V,功率:19KW;
1 三门电烤箱 1300*820*1650 3、配四组转向静音脚轮; 1 台
4、用于面包、糕点、面饼的烘培制作;
1、用料:304/2B1.5mm厚不锈钢板制作,国内优质电
加热元件;
2 电炸锅 1050*760*850 2、电源: 220V/50Hz 功率:12KW 容量: 15L; 2 台
3、限温装置、定时开关
1、优质不锈钢外壳,智能温控面板;
3 电饼铛 5KW 2、优质铝制加热盘; 2 台
1、用料:304/2B不锈钢板,板材:柜外壳≥1.2mm,
门外壳≥1.0mm,柜通架50×1.2 mm,子弹脚Ф
50mm; 2、双门双控24
4 双门蒸饭车 1400*800*1800 盘,独立的控制系统,具有火力调节、定时、缺水保 3 台
护功能; 3,高效节
能,多档位火力调节; 4
1、、环用保料无:烟30尘4无/2废B不气锈,钢安板全,健台康面。5cm优质柳木,柜门
配有不锈钢门铰、门锁及磁力胶边;2、雪柜内冷凝
木案板保鲜 铜管Ф8mm,保温材料用胺脂发泡,注塑一次成型,
5 1800*800*800 板材:台面≥1.5mm,其他≥0.6mm,温度:恒温控制 4 台
工作台 保温0℃~-15℃;
3、容量:≥0.6m3;4、电量:220V/412
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