邵玉芬教授关于a-亚麻酸与DHA.pptVIP

关于a-亚麻酸与DHA;营养学上重要的脂类主要有甘油三酯、磷脂和固醇类。; 脂肪酸根据其双键情况可以分为：饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 必需脂肪酸： 在人体内不能合成，只能通过食物摄取的脂肪酸才称为必需脂肪酸， 必需脂肪酸主要包括两种：1）a-亚麻酸 2）亚油酸 ； ; a-亚麻酸和亚油酸在体内合成n-6类和n-3类脂肪酸过程;功能;功能;Thank You ! !