化工原理第二章-传递过程基本方程.pptVIP

第二章 传递过程基本方程 在直角坐标系中，场内的函数可分析地表为 2.1.1 场的定义与分类 流体力学中，将流体运动的全部范围称为流场。 标量场：定义的函数为标量函数，例 矢量场：定义的函数为矢量函数，如 2.1 流场的一般概念 场的定义 标量场与矢量场 如果同一时刻场内各点的函数值相等，则称此常为均匀场，反之称为非均匀场。 如果场内函数值不依赖于时间，即不随时间 t 改变，则称此场为稳态场（定常场），反之称为非稳态场。 均匀场与非均匀场 2.1.1 场的定义与分类 稳态场与非稳态场 2.1.2 梯度 梯度是标量场不均匀性的量度； 梯度的方向垂直于过该点的等值面，且指向函数增大的方向。 梯度 流场中某物理量的分布函数在其空间图象的法线方向上的变化率称为该物理量的梯度，grad。 在直角坐标系中，梯度可表示为 哈密顿算子 2.1.2 梯度 【例2.1】已知速度分布u=2xi-0.2xytj+2zk，求空间坐标点（1,2,1）处t＝2s时的速度分量及速度分量的梯度。 解：点（1,2,1）处t＝2s时的速度分量 速度分量ux，uy，uy在点（1,2,1）处t＝2s时的梯度 2.1.3 迹线和流线 流线：流场空间中处处与速度矢量相切的曲线称为流线。 流线不会相交。在非定常流动中，流线随时间变化。在定常流动中，流线不随时间变化。 迹线：流体质点在空间运动时所描绘出来的曲线，是质点运动的轨迹（在不同的时刻）。 迹线与流线是两个概念，一般不重合。在定常流动中两者重合。 2.1.3 迹线和流线 总流：在工程中把管道流动或者渠道流动的整体称为总流。 流管：由流线构成的管状曲面称为流管。 2.1.4 流体运动的描述方法 拉格郎日（Lagrange, J. 1736-1813）法： 选定一个流体质点，对其跟踪观察，描述其运动参数（如位移、速度等）与时间的关系。 整个流动为各质点运动的汇总。 质点用起始时刻的坐标（a, b, c）进行识别，其位移为 拉格郎日变数：a, b, c, t 速度 加速度 以流动的空间为观察对象，观察不同时刻各空间点上流体质点的运动参数，将各时刻的情况汇总可描述整个流动。 每时刻各空间点都有确定的运动参数，可表示如下 欧拉变数：x, y, z, t ux、uy、uz代表 t 时刻位于空间点(x, y, z)处的流体质点的速度！ 欧拉（Euler, L. 1707-1783）法： 2.1.4 流体运动的描述方法 迹线 • t M t+t • M′ 流体质点的加速度 2.1.4 流体运动的描述方法 对质点的其它物理量 A 也可进行上述运算 DA/Dt称为物理量A的随体导数，A/t称为局部导数，（u)A称为对流导数 2.1.4 流体运动的描述方法 2.1.5 控制体与控制面 控制体与控制面 控制体 控制体通过控制面与环境（环绕控制体的流体或相界面）进行质量、动量和能量交换。 控制体：位置和大小固定的空间体积。可以是假想的，也可以是真实的。 控制面：围成控制体的空间曲面。 控制体的大小 宏观：有一定大小的控制体。例：一段管道、一台设备、甚至整个生产装置 宏观衡算只能得到空间平均的结果 微观：数学意义上的微元体积V 微观（或微分）衡算建立微分方程，才能表达流体内部传递现象的规律，求得流场的分布函数。 2.1.5 控制体与控制面 2.2 质量守恒与连续性方程 2.2.1 宏观质量恒算（总质量恒算） 恒算范围：宏观控制体 对任一组分 i 进行质量恒算有 组分的质量恒算式 2.2.1 宏观质量恒算（总质量恒算） 对所有组分求和有 总质量恒算式 一搅拌槽中原盛有浓度为50%（质量%，下同）的盐水1000kg。若以1.0kg/s的质量流率向槽中加入1.0%的盐水，同时以相同的质量流率由槽中排出混合后的溶液。设槽中溶液充分混合，求槽中溶液浓度降至5%时所需要的时间。 【例2.2】 解：用下标A、B分别表示水和盐。对盐进行质量衡算 根据题意有 【例2.2】 将xB=5% 代入上式即得槽中溶液浓度降至5%时所需要的时间 以断面1-1、2-2及该管段内侧壁面围成的固定空间为控制体，对其进行质量衡算有， 2.2.2 管道中流体流动的连续性方程 稳定流动 不可压缩流体 对稳定流动过程，管道任一截面处的质量流量相等。 对不可压缩流体，管道任一截面处的体积流量相等。 不可压缩流体在均匀管道内流动时，平均流速沿途保持定值，并不因摩擦而减速! 管流的连续性方程。 密度为920kg/m3、粘度为3.5cP的某油料，稳定流经一大小管组成的串联管路。大小管尺寸分别为φ38×2.5mm和φ25×2.5mm。已知油料在大管中的流速为0.8m/s，试分别求该油料在大管和小管中的体积流量、质量流量及质量流速。 【例2.4