海南省2011届高三生物第一轮复习：遗传信息的携带者-核酸细胞中的糖类和脂质(新人教版必修1).pptVIP

第3、4节 遗传信息的携带者——核酸 细胞中的糖类和脂质;答案：;想一想：(1)蛋白质初步水解的产物是________，彻底水解的产物是________，氧化分解的终产物有________。 (2)核酸初步水解的产物是________；彻底水解的产物是________。 看一看：用放射同位素标记哪种物质可以研究DNA和RNA在细胞内的 变化？为什么？;答案： 想一想：(1)多肽　氨基酸　CO2、H2O和尿素　(2)核苷酸　五碳糖＋含氮碱基＋磷酸 看一看：研究DNA可标记胸腺嘧啶(T)，研究RNA的变化可标记尿嘧啶(U)因为其它碱基(A、G、C)DNA和RNA都相同;答案：;议一议：各种糖都是人体生命活动的能源物质吗？ 答案：不是。例如脱氧核糖是构成DNA的成分，核糖是构 成RNA的成分。;比一比：为什么同质量的脂肪和糖类相比氧化分解时释放的能量较多？;答案：;比一比：为什么同质量的脂肪和糖类相比氧化分解时释放的能量较多？ 答案：脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪所消耗的氧气较多，同时释放的能量也多。;1．核酸的组成分析;2．DNA和RNA的比较;分　布;3.蛋白质与核酸的比较;区　　　　别;4.DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢产物 ;①RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA，当RN作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。 ②少数RNA具有催化功能，特指生物体内的酶。 ③朊病毒既无DNA，也无RNA，蛋白质起遗传物质的作用。 ④蛋白质、核酸的结构及种类具有物种差异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系，也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。;1．(高考改编)下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是(　　) ①a的种类约有20种，b的种类有8种 ②a的结构通式可表示为 ③B是人体的遗传物质 ④A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同 A．①③ B．②③ C．①④ D．③④;解析：根据图解可知①A与B是染色体的主要成分；②A和B共有元素为C、H、O、N，而且A不含P，B含P。这样可以确定B为DNA，A???蛋白质。所以由N和C、H、O四种元素组成的小分子化合物a是氨基酸，其种类约有20种，每一种氨基酸都必须至少有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上，由氨基酸构成蛋白质(A)。由C、H、O和N、P组成的小分子化合物b是脱氧核苷酸，其种类有4种(人染色体的主要成分是DNA和蛋白质，所以排除b是核糖核苷酸的可能)，由脱氧核苷酸再形成DNA(B)，DNA是人的遗传物质。由于同一个体的细胞都是由受精卵有丝分裂形成的，所以其遗传物质相同，又由于不同细胞基因的选择性表达，所以蛋白质各不相同，从而形成不同形态和功能的细胞。 答案：B;　　名称 项目　　;区别;(1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖是还原糖，可用斐林试剂鉴定，多糖不具还原性。 (2)多糖中的纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 (3)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 (4)糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的2倍多 应用指南： ①解答能源物质方面的问题时应注意是储能物质还是直接能源物质。 ②解答脂质方面问题时，注意区分脂肪与脂质、固醇与胆固醇等。;2．下列动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是(　　) 解析：B项中蔗糖不属于还原糖，葡萄糖、 果糖不属于二糖。C项中脂肪不能包含固醇。D项中固醇属于小分子物质。 答案：A;【例1】 (2010·山东烟台学段测试)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化 合物a构成了化合物b，如右图所示，则叙述正确的是(　　) A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位 C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖;自主解答：________ 答案：C;规律方法：(1)据胸腺嘧啶和尿嘧啶可判断核酸的种类，含胸腺嘧啶的一定是DNA，含尿嘧啶的一定是RNA。 (2)碱基、核苷酸种类与生物种类的关系： ①在只有DNA或RNA的生物中，只含有： 4种碱基 ?