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合理膳食营养均衡;;大多数同学都觉得中午学校的饭菜不好吃，于是许多人喜欢买面包。很多人都非常喜欢吃面包，的确面包松软可口，受很多人欢迎，但是你知道面包中究竟有多少有害物质吗?;有营养的面包;; 如果同学们有兴趣看一下学校食堂里卖的面包的配料表，绝对不单单是传统的面粉、鸡蛋、糖、黄油、酵母。更多的是各种各样的添加剂！;蓬松面包用改良剂许多面包房都有这种松软的小圆面包出售。个头一般有一个小碗大小，价格只在1—1.5元之间。但如果将这个面包使劲揉捏，就会发现面团实际上还不到面包体积的1/3!这全是面包改良剂的“功劳”。改良剂使面包的体积比传统做法大，卖相更好。同样大的面团，传统做法制成面包后会增大1.5—2倍，而使用了改良剂的面包，则会增大2—3倍，如果改良剂加得多，膨发倍数 还会更大。这样一来，起码面粉用得少了，降低成本的办法，当然有人喜欢用。改良剂在国家规定范围内使用没有危害。;;;;记者从广州市质监局获悉，近期对广州面包厂家和部分改良剂厂家的检查发现，有的面包改良剂添加了我国2005年已经禁用了的溴酸钾。 而近年的安全研究发现，过去作为面粉强筋剂的溴酸钾具有一定的毒性和致癌作用。 松软可口，香甜又有韧性的面包，糕点几乎成为不少市民每天的盘中餐，但谁能料到，一个面包落肚同时也吃进去了几十种添加剂，尤其是松软，强筋的好口感很可能就是用了面包改良剂的效果，而更令人担忧的是其中的添加剂成分超标，甚至是使用了违禁添加物。 不仅如此，广州知名宾馆点心大厨也爆料，“市面上估计9成面包店都用改良剂，因为可以大幅降低成本”，而使用了改良剂的面包会增大2-3倍，并且除了溴酸钾以外，有的改良剂还使用了增白剂，超软剂！这些对身体都极为有害！;要怎样辨别面包中是否加入了过量的改良剂呢 给大家一点小建议：不要贪图太过松软的口感，这样的面包最好不要买。面包的体积在面团的2倍以下是正常的，如果超过了就应提高警惕。;;;什么是营养膳食;早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少;晚餐十分重要，必须吃「好」。如果进食不当，过饱、过晚，都可能对人??健康造成一定的损害。 晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，致使人失眠、多梦 晚餐经常吃荤食的人，比经常吃素食的人，血脂较常人高三至四倍。患高血脂、高血压的人，如果晚餐经常吃荤，等於火上浇油，会致使病情加重或恶化。晚餐经常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇堆积在血管内壁上，久而久之，就会诱发动脉硬化和冠心病。 晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。国外科学家曾以白糖进行研究发现，虽然摄取白糖的量相同，但若摄取的时间不同，会产生不同的结果。晚餐餵含白糖饲料的一组，血中中性脂肪浓度比另一组高得多。 专家指出，晚餐不宜吃得太晚，否则易患尿道结石。 健康专家指出，常吃消夜，对健康的危害更大。日本学者栗田英男教授经过多年观察研究发现，常吃消夜容易引发胃癌。 ;;