第一章_土壤的基本组成_有机质.ppt

环境土壤学;土壤的组成;土壤有机质的概念 土壤有机质的构成和来源 土壤有机物的组成 土壤有机质的分解和转化 土壤有机质的腐殖化作用 影响土壤有机质的分解和转化的因素 土壤有机质在生态环境中的作用 土壤有机质的管理与调节;土壤有机质：指存在于土壤中的所有含碳的有机物质，它包括土壤中各种动、植物残体、微生物及其分解和合成的各种有机物质。 广义的土壤有机质指一定含水量的原状土，未经风干磨碎，在一定压力下通过一定筛孔后（2厘米）测定土壤有机质含量 狭义的土壤有机质（腐殖质）指土壤经人为或机械挑出异源有机物质、生命体形式和非生命体形式中未腐烂或半腐烂的动植物残体后，风干磨碎，通过一定的筛孔（2mm），测定的土壤有机物质总量。一般将其分为非腐殖物质和腐殖物质，腐殖物质又分为胡敏酸（HA）、富里酸（FA）和胡敏素（Hu） ;统计的标本数 ;土壤有机质含量;新鲜的有机物质：指那些刚进入土壤，仍保持原来生物体解剖学特征的那些动、植物残体，基本上未受到微生物的分解 半腐解的有机物质：指多少受到微生物分解的动植物残休．己失去解剖学特征，多为暗褐色碎屑或小块 腐殖质：经过微生物改造而成的有机物，是一类特殊的有机化合物，通常已与矿质土粒牢固结合，性质比较稳定;植物残体：包括各类植物的凋落物、死亡的植物体及根系。这是自然状态下土壤有机质的主要来源。 动物、微生物残体：包括土壤动物和非土壤动物的残体，及各种微生物的残体。.这部分来源相对较少。但对原始土壤来说，微生物是土壤有机质的最早来源。 动物、植物、微生物的排泄物和分泌物：土壤有机质的这部分来源虽然量很少，但对土壤有机质的转化起着非常重要的作用。 人为施入：土壤中的各种有机肥料（绿肥、堆肥、沤肥等），工农业和生活废水，废渣等，还有各种微生物制品，有机农药等。 ;碳水化合物：碳水化合物主要有淀粉、纤维素、半纤维素等多糖类物质 含氮化合物：动、植物残体中主要的含氮化合物是蛋白质，少量比较简单的可溶性氨基酸。植物残体中的叶绿素等 其它 （包括树脂、脂肪、蜡质、木质素、灰分等） ;碳水化合物构成了土壤有机质的5-25%，土壤碳水化合物主要源于植物残体、少量源于微生物和动物残骸 土壤碳水化合物的种类主要有单糖、二糖、低聚糖、多糖、氨基糖、糖醇、糖酸、甲基化糖 土壤碳水化合物的作用：为微生物提供碳源和能源，影响土壤的生物学和生物化学性质;土壤表层中90%的氮素为有机态，1米深土层中的有机氮为100-3000g/m2（N）。 土壤有机氮包括结合态氨基酸、游离氨基酸、氨基糖和未知态有机氮。 土壤中可识别的含氮化合物是氨基酸、氨基糖和核苷类物质;简单有机化合物的分解和转化 植物残体的分解和转化 土壤腐殖物质的分解和转化 影响土壤有机质分解和转化的因素;动植物残体在土壤中有两种去向；一方面是被微生物分解成筒单的有机化合物，井且有一部分被彻底分解成为简单矿物质和CO2、NO2、N2、NH3、CH4、H2O等，这个过程称矿质化过程；另一方面是分解的中间产物再经过微生物作用，合成高分子有机化合物——腐殖质，这个过程称为腐殖质化过程、这两个过程是相互对立又相互紧密联系的，为士壤形成过程中最重要的过程。 ——摘自 南京大学，《土壤学基础与土壤地理学》;单糖 在好气条件下，有好气性微生物分解，最终产物为水和二氧化碳，放出的热量多，称氧化作用。其反应如下： 　　C6H12O6＋6O2　　　6CO2＋6H20＋热量 如果在通气不良的条件下，则在嫌气性微生物作用下缓慢分解，并形成一些还原性气体、有机酸，产生的热量少，称发酵作用。其反应为： 　　C6H12O6 有机酸+甲烷+氢气+热量 　　;南京大学等，1980，土壤学基础与土壤地理学;土壤有机质中的多糖如纤维素、半纤维素、淀粉等糖类，在微生物分泌的糖类水解酶的作用下，首先水解为单糖 ：(C6H10O5)n＋nH2O→nC6H12O6 单糖重复单糖的有氧和无氧分解步骤 ;含氮有机物是土壤中氮素的主要贮藏状态，包括蛋白质、氨基酸、腐殖质等 蛋白质在土壤中的转化作用主要有氨化作用、硝化作用和反硝化作用 蛋白质在微生物分泌的蛋白质水解酶作用下，分解成氨基酸的作用称水解作用。 蛋白质 氨基酸 氨化作用：氨基酸经过微生物的作用，放出氨的过程。 　　;几种氨化作用;氨态氮被微生物氧化成亚硝酸，并进一步氧化成硝酸的过程，称硝化作用。 这一作用可分为两个阶段：第一阶段，氨被亚硝酸细菌氧化成亚硝酸；第二阶段，亚硝酸被硝化细菌氧化成硝酸。其反应如下： 　　2NH3＋3O2 2HNO2＋2H2O＋热量 　　2HNO2＋O2 2HNO3＋热量 ;细菌在无氧或微氧条件下以NO3－或NO2－作为呼吸作用的最终电子受体生成