细胞生物学第5章内膜系统.ppt

第五章 内膜系统;概念：内膜系统(internal membrane system) 是指位于细胞内那些在结构、功能乃至发生上具有一定联系的膜性结构，其中包括细胞组分中的核膜、内质网、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体及液泡。 特点：内膜系统是真核细胞特有的结构。它们在结构和功能上是统一的整体，是细胞内蛋白质、酶类、脂类和糖类合成的场所，也具有包装和运输合成物与分泌产物的功能。;; 第一节 内质网(endoplasmic reticulum, ER) ;;形态：由一层厚约5～6nm的单位膜包围形成的管状、扁囊状或小泡状结构。它们相互连通，形成了连续的网状膜性系统，内腔相互连通。 结构：是一种封闭结构，因此，内质网存在两个面：即内质网的外表面称为胞质溶胶面（cytosol surface），内表面为腔面。其内表面之间的间隙为内质网腔或池。 ;;二、化学组成;三、内质网的类型（掌握） 根据内质网膜上是否附着核糖体，将内质网分成两种类型： 粗面内质网(rough endoplasmic reticulum, RER) 滑面内质网(smooth endoplasmic reticulum, SER) ;;;（一）粗面内质网 RER多呈大的囊状，少数为小管和小泡。在电镜下观察RER排列整齐，是由核糖体和ER构成的复合体，附着在RER上的核糖体称为附着核糖体。 除哺乳动物的红细胞外，几乎所有的真核细胞均含有RER。;;RER;; SER在细胞中通常多呈分支管状或小泡状。 SER只占内质网的很少的部分，只有在一些特化的细胞中才具有丰富的SER，同时也承担特殊的功能。例如，骨骼肌细胞中分布大量的肌质网，这是特化的SER。;SER;;四、内质网的功能（掌握）; RER的主要功能是进行蛋白质的合成、运输、加工修饰，以指导这些蛋白质到达目的地。 1．蛋白质的合成 在核糖体上合成的，并且起始于细胞质基质，但是有些蛋白质在合成开始不久后便转在内质网上合成，这些蛋白主要有: ①分泌性蛋白: 抗体蛋白、激素、消化酶等; ②膜镶嵌蛋白: 例如膜抗原、膜受体等； ③溶酶体蛋白: 如酸性磷酸酶等； ④可溶性蛋白;;; Blobel等（1975）提出信号假说，认为蛋白质N端的信号肽，指导蛋白质转至内质网上合成，获1999年诺贝尔生理学或医学奖。; 信号肽(signal peptide)：新合成??蛋白质分子N端含有一段由15~30个疏水性氨基酸残基组成的特殊序列，该序列就是蛋白质分选信号，又称信号肽。 信号识别颗粒（signal recognition particle， SRP）：信号肽可被细胞质中的SRP识别并结合，导致蛋白质合成暂停。 SRP受体：内质网膜的整合蛋白，异二聚体，可与SRP特异结合，从而使核糖体形成附着核糖体。;SRP分子组成及功能位点;;通过信号肽的疏水性引导新生肽跨脂双分子层进入ER腔;关闭蛋白质转运通道;Translocation of proteins across ER;;蛋白质转入内质网合成的过程：;Insertion of Transmembrane protein into the ER membrane;2．蛋白质的运输;;3．蛋白质的修饰 有功能的蛋白质依赖于蛋白质多肽链折叠成三维结构，或者进行糖基化形成糖蛋白。 （1）蛋白质的折叠： ①内质网腔中含有的氧化型谷胱甘肽（GSSG），蛋白二硫异构酶（PDI）能催化任何两个半胱氨酸残基之间形成二硫键； ②分子伴侣系统是属于热激蛋白（hsp）家族，在细胞内具有协助其他蛋白质多肽链进行正确折叠、组装、转运及降解之功能。ER腔内含有的分子伴侣hsp70、hsp90家族。;;（2）蛋白质的糖基化： 是指在多肽链中特殊的氨基酸残基侧链上，以共价健连接上单糖和低聚糖形成糖蛋白的过程。 蛋白质与糖连接方式有两种： ①N–连接糖蛋白：是指糖链被连接在多肽链中天冬酰胺（Asn）残基的–NH2端，这种糖基化发生在RER腔内； ②O-连接糖蛋白：是指单糖链被连接在多肽链中丝氨酸或苏氨酸残基侧链的-OH端上，这种糖基化发生在高尔基复合体腔内。 ;Protein glycosylation in RER;几乎所有内质网上合成的蛋白质最终被糖基化。 糖基化的作用： ①使蛋白质能够抵抗消化酶的作用； ②赋予蛋白质传导信号的功能； ③某些蛋白只有在糖基化之后才能正确折叠。;Protein glycosylation in RER;1．脂类的合成 生物膜的膜脂几乎都是由SER合成和运输。 SER可以合成膜