第四章___质膜和细靶蔓表面.docVIP

第四章 质膜和细胞表面 掌握质膜的分子结构特点和功能,细胞连接的类型、结构特点和功能；熟悉细胞外被的分子结构特点和功能， 了解质膜的化学组成和细胞表面的特化结构。 ¨ 细胞质膜(Plasma Membrane) ¨ 内膜系统（Endomembrane System) ¨ 生物膜(Biomembrane) 膜生物学membrane biology 质膜与细胞表面 质膜的基本结构 质膜的化学组成 细胞外被 细胞连接 质膜的特化结构 一．质膜的基本结构 （一）质膜的化学性质 1895???? Overton 植物细胞 细胞质膜由一层连续的脂类物质构成 1917　 Langmiür 脂类单分子膜技术，又称膜均衡(film balance)技术 测脂类分子总表面积 1925 Gorter Grendel 红细胞　 血影（ghost） 质膜由双层脂类分子构成 （二）质膜的主要结构模型 1.双分子片层模型biomolecular leaflet model 1935 Danielli Davson ２．单位膜模型unit membrane model 1959??? Robertson ■单位膜有一些不足∶ ●首先，该模型把膜看成