客房领班PPT课件.ppt

第十章 客房部概述 客房部;[教习目的] 了解客房部在酒店;第一节 客房部的地位及主要任务;二、客房部的主要任务1、保持房;第二节 客房类型与客房设备 一;第三节 客房设计与装修的一般;从哪些方面体现客房的安全性?;房间的健康性要注意什么?;舒适性怎样体现?;你需要美观还是实用的房间?人家;二、卫生间设计与装修的一般原则;三、色彩学在客房设计与装修中的;一般情况下颜色象征意义红——血;红色:激烈、欢喜、活力、兴奋 ;粉红色:典雅、可爱、浪漫、关心;紫色:高雅、温馨、神秘、幽默 ;黄色:快活、开朗、亮丽、强壮　;蓝色:深远、理智、诚实、专心 ;绿色:安闲、舒适、平衡、生机　;棕色:和谐、稳重、朴素、谦虚 ;白色:纯洁、脱俗、神圣、清新　;灰色:洁净、简约、中庸、温驯 ;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;无标题;???四节 客房部组织机构一、客;第五节 客房定员一、客房定员;二、客房定员的方法（一）岗位定;（二）比例定员法按照客房数或客;（三）劳动效率定员法 根据;第六节 客房部经理一、客房部;岗位职责1、全面负责客房部工作;素质要求1、有一定的房务工作和;客房部经理1、有自信心。2、工;第七节 楼层领班一、楼层领;首先，当您从一名服务员晋升为领;当您成为一个基本合格的领班后，;做好了领班，还要做什么呢？;三、领班忌讳1、亲疏有别类2、